Что такое карачинская вода
Вы используете устаревший браузер. Пожалуйста обновите Ваш браузер для корректного отображения страницы.
Минеральная природная питьевая вода «Карачинская»
«Карачинская» – Показана природой, доказано наукой!
Гордость и флагман продаж предприятия природная минеральная вода «Карачинская», которая берет свое начало в Алтайских горах. Возраст природной воды – около 9 000 лет. С глубины 1 170 метров, непосредственно у источника, природная вода извлекается из скважины, проходит через многоступенчатую систему фильтрации, подвергается тщательному контролю качества.
Химический состав, мг/дм3:
Контактная информация:
630091, г.Новосибирск, ул.Фрунзе 86
Тел.: +7 (383) 349-97-08
E-mail: info@minwater.net
Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности сайта
© Все права принадлежат ООО «Карачинский источник», 2021 г.
Разработка сайтов в Новосибирске: студия дизайна Вадима Гончарова
На этом сайте используются cookie-файлы. Если Вы сейчас остаетесь на сайте, это означает, что Вы не возражаете против использования этих технологий.
Есть полезная привычка – «Карачинская» водичка!
Этой весной мировая общественность в 18-й раз отметила Всемирный день водных ресурсов. Проблемы качества воды, сохранения экосистем и здоровья человека – приоритеты, которые взяли для себя за основу с 1993 года, со дня подписания резолюции ООН, многие государства и бизнес. Но оказалось, что в России есть предприятия, для которых эти приоритеты главные уже в течение десятилетий. На заводе «Карачинский источник» есть свой опыт решения проблемы потребления качественной и полезной воды для жителя крупного промышленного города, о нем рассказал Гребенщиков Анатолий Васильевич – заместитель директора по технологии и производству ООО «Карачинский источник.
— Завод «Карачинский источник» основан в 1974 году. Сегодня это одно из самых современных предприятий по добыче и розливу природной минеральной воды в России. В чем ваше конкурентное преимущество перед другими производителями минеральной воды в России?
И, наконец, третье преимущество – возможность в полной мере обеспечить спрос на «Карачинскую». В 2010 году введена в эксплуатацию новая высокопроизводительная линия розлива, способная выпускать 36 000 бутылок в час, поставленная немецкой фирмой KHS.
— В сутки завод добывает и разливает до 1 млн. бутылок минеральной воды. Но ведь природные ресурсы исчерпаемы…
В эксплуатации находятся 3 глубоководные скважины по добыче минеральной воды на территории завода, близ озера Карачи, в четырехстах километрах от Новосибирска. Запасы на каждой скважине исследованы геологами и утверждены государственным комитетом по запасам. Безусловно, нам разрешено извлекать в сутки незначительное количество воды по отношению к имеющимся запасам и к тому количеству, которое мы могли бы извлекать. Каждая скважина работает поочередно, то есть мы ведем щадящий режим эксплуатации. Следовательно, тревожиться по поводу истощения запасов ни нам, ни нашим потомкам, повода нет.
— Не секрет, что вода «Карачинская» уже почти полвека вызывает повышенный интерес многих светил мировой науки. С чем это связано?
— Получается, что минеральная вода может полностью заменить питьевую?
Необходимо различать эти два понятия – минеральная и питьевая вода. Питьевая вода в значительно меньшей степени содержит микроэлементы и минеральные соли. Минеральная вода – это питьевая вода, содержащая минеральные соли и микроэлементы, оказывающие оздоравливающее воздействие на организм человека. Заменять полностью питьевую воду на минеральную, пожалуй, не стоит. Тем не менее, минеральную воду «Карачинская» можно употреблять каждый день, поскольку она обладает невысокой минерализацией. Некоторые признаются, что не просто любят «Карачинскую», а привыкли ее пить. Эта правильная и, даже, можно сказать, обоснованная привычка. «Карачинская» по своему химическому составу схожа с составом плазмы крови человека. Организм легко усваивает то, что ему максимально близко и просит предоставить ему возможность насладиться минеральной водой «Карачинская». Впрочем, чем именно полезна «Карачинская» для человека в пожилом возрасте, для ребенка или тому, кто живет в большом промышленном городе – мы расскажем следующий раз. Уверен, читатели узнают много интересного и полезного о том, как можно сохранить здоровье благодаря питьевой минеральной воде.
Пьем воду с пользой
Вода с богатой историей
Подземный возраст минеральной воды «Карачинская» – более девяти тысяч лет. Однако о лечебных свойствах воды сибиряки узнали лишь в середине двадцатого века, когда на территории здравницы «Озеро Карачи» в одноименном поселке был введен в эксплуатацию завод по розливу минеральной воды. На протяжении многих лет местная минеральная вода подтверждала свою высокую эффективность при лечении. В советское время Карачинский завод был крупнейшим поставщиком минеральной воды и одним из основных источников рабочих мест в Чановском районе Новосибирской области.
Укрепляем иммунитет и утоляем жажду
Сбалансированное соотношение минеральных компонентов делает воду полезной для употребления. Лечебные свойства воды подтверждены путем лабораторных исследований в Томском НИИ курортологии и физиотерапии под руководством профессора Е.Ф. Левицкого и в Новосибирской Государственной медицинской академии. На основе углубленных клинических исследований установлено, что бутылированная минеральная вода «Карачинская» может быть использована в качестве лечебно-столовой как для оздоровления практически здоровых людей, так и для профилактики и лечения заболеваний.
На основе исследований подтверждено положительное влияние на моторную функцию желчного пузыря и иммунный статус больных, при гастрите, язвенной болезни, при заболевании печени, при остаточных явлениях после вирусного гепатита, при болезни желчевыводящих путей, при болезнях поджелудочной железы, при наклонности хронических панкреатитов, при сахарном диабете, при ожирении, при болезнях почек.
Прием минеральной воды усиливает иммунитет организма человека, улучшает его защитные свойства к действию различных неблагоприятных факторов. Несомненное достоинство минеральной воды «Карачинская» обусловлено также ее невысокой минерализацией и возможностью ее использования в качестве экологически чистого прохладительного напитка для утоления жажды.
Минеральная вода «Карачинская» может использоваться как средство для профилактики различных заболеваний как у взрослых, практически здоровых людей, так и у детей. Для этого необходимо выпивать стакан «Карачинской» за 20-30 минут перед едой, 3 раза в сутки.
За производством следят квалифицированные специалисты
Первоклассное оборудование не заменит работу квалифицированных специалистов. Успех предприятия – это, прежде всего, грамотный подход и добросовестное отношение к работе самих специалистов компании. Забота о здоровье человека легла в основу всей линии производства.
Вода «Карачинская» имеет относительно низкую минерализацию (2-3 г/дм3), что позволяет значительно расширить сферу ее применения как столовой воды.
Лечебно-столовая минеральная вода «Карачинская»
Минеральная лечебно-столовая вода «Карачинская» добывается с глубины 1173 метра скважиной № Н-0393 (2-Р), расположенной на берегу озера Карачи.
По минерализации и основному ионному составу вода является теплой (температура 28,5°) маломинерализованной хлоридно-гидрокарбонатной натриевой водой со щелочной реакцией водной среды (рН=8,55). Общая минерализация (2.1-2.4) грамма на литр. Гидрокарбонат 800-1100. Сульфат 150-250. Хлорид 300-600. Кальций менее 25. Магний менее 50. Натрий + Калий 500-800. Возраст воды более 9 000 лет.
Минеральная вода Карачинская обладает выраженным лечебным действием, обусловленным своеобразным соотношением в ней минеральных компонентов, её физическими и химическими свойствами.
Лечебные свойства воды при различных заболеваниях убедительно показаны в многолетних экспериментальных и клинических исследованиях, проведенных в Томском НИИ курортологии и физиотерапии под руководством профессора Е.Ф.Левицкого, в Сибирском отделении Российской академии медицинских наук под руководством академика В.П. Казначеева, а так же в Новосибирской государственной медицинской академии.
В Томском НИИ курортологии и физиотерапии при лечении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта показано положительное действие минеральной воды Карачинская на моторную функцию желудка и иммунный статус больных.
Минеральная вода Карачинская показана при лечении:
Болезней пищевода (эзофагит, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь); хронических гастритов с нормальной, повышенной и пониженной секретной функцией желудка; язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки; болезней кишечника (синдром раздраженного кишечника, дискинезия кишечника); болезней печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей; болезней поджелудочной железы (хронический панкреатит); нарушение органов пищеварения после оперативных вмешательств по поводу язвенной болезни желудка; постхолецистэктомических синдромов; болезней обмена веществ (сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена); болезней мочевыводящих путей (хронический пиелонефрит, мочекаменная болезнь, хронический цистит, уретрит).
Карачинская минеральная вода в зависимости от количества температуры, времени приёма, темпа приёма оказывает различное лечебное действие.
При однократном приёме минеральной воды «Карачинская» температурой 24°С, у практически здоровых людей наблюдает умеренное увеличение желудочной секреции, повышение кислотности, ускорение эвакуации. Питье минеральной воды оказывает выраженное стимулирующее действие на секреторную и экскреторную функции желудка у больных с различной степенью кислотности, причём это действие наиболее выражено у лиц с пониженной кислотностью. Минеральная вода «Карачинская», принятая за 15-30 минут до еды, вызывает увеличение секреции, повышение кислотности и средней скорости экскреции в единицу времени. При употреблении минеральной воды за 60-90 минут до еды наблюдается противоположный эффект: понижается кислотность, одновременно замедляя среднюю скорость экскреции в единицу времени.
В механизме действия минеральной воды важное значение имеет нервно-химическое воздействие, связанное с проникновением в организм составных частей минеральной воды. Принятая внутрь, вода раздражает нервные окончания не только слизистой оболочки полости рта, но и всего пищеварительного тракта. С другой стороны, всасываясь через слизистые оболочки в кровь, составные части минеральной воды разносятся по организму, изменяя минеральный состав его внутренней среды. В результате длительного применения минеральной воды наступает обогащение организма различными микроэлементами, что способствует улучшению обмена веществ.
Как было отмечено, в составе Карачинской минеральной воды преобладают гидрокарбонаты, ионы хлора и натрия. Гидрокарбонат растворяет и разжижает слизь, которая образуется при хронических гастритах, и наконец, гидрокарбонаты возбуждают перистальтику и усиливают эвакуацию пищи из желудка. Ионы натрия определяют осмотическое давление в тканях, стимулируют желчеобразовательную и желчевыделительную функцию гепатобиллиарной системы. Углекислота воздействует на нервные окончания слизистой оболочки желудка и в совокупности с ионами хлора и натрия возбуждает секрецию желудочных желез, повышает кислотность.
Вот что рассказывает о минеральной воде «Карачинская» доктор наук, профессор Андрей Дмитриевич Куимов, автор более чем тридцати научных работ, посвященных лечебным свойствам воды «Карачинская» : «В отличии от обычной воды, минеральная вода «Карачинская» содержит в себе все необходимые компоненты для нормального функционирования организма человека. В частности, регулярное употребление воды позволяет очистить организм, насытить его минеральными компонентами и нормализовать биохимический состав крови».
По силе целебного воздейтсвия минеральная вода «Карачинская» находится в одном ряду с широко известными в мировой курортной практике минеральными водами Северного Кавказа («Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки»), водами украинского курорта «Трускавец» и немецкого курорта «Баден-Баден».
В 1974 году в поселке озеро Карачи был введен в эксплуатацию завод по розливу в бутылки минеральной воды «Карачинская» с целью обеспечения населения высококачественной питьевой лечебно-столовой водой, с помощью которой можно проводить курсовое лечение по месту жительства, а так же употреблять её для утоления жажды.
Противопоказания к лечению минеральной водой:
Обострение воспалительных процессов в различных органах желудочно-кишечного тракта; резко выраженное нарушение моторно-эвакуаторной функции желудка и кишечника, требующее оперативного вмешательства; резко выраженный атеросклероз и заболевания сердечнососудистой системы, сопровождающиеся отеками, нарушениями функции почек; заболевания мочевыводящих путей, требующих оперативного вмешательства.
Режим работы питьевой галереи:
Ежедневно:
7.15 — 10.45
12.00 — 14.45
17.00 — 19.30
Здесь рождается легенда – фоторепортаж с производства минеральной воды «Карачинская»
Минералку добывают с 1958 года, в час производят 36 000 бутылок
Бутылка минеральной воды с лебедями на этикетке известна далеко за пределами Сибири. А производят ее в Новосибирской области в Чановском районе в курортном поселке «Озеро-Карачи». «Карачинская» давно стала местным символом, некоторые даже по привычке всю минералку называют «Карачинской».
Геологический возраст минеральной воды «Карачинская» – девять тысяч лет. К такому выводу пришли ученые из Головного Российского Института по Гидрогеологии и Инженерной Геологии. Благодаря проведенным исследованиям, специалисты выяснили, что все макро и микроэлементы в «Карачинской» содержатся еще со времен таяния ледников. Но целебная скважина была открыта на территории курорта «Озеро Карачи» только в 1958 году, во время поисков обычной питьевой воды.
Около завода стоят специальные надкаптажные здания, в которых находятся скважины. Поэтому, кстати, на этикетке написано «Разлита у источника». Из скважины глубиной 1 170 метров по трубам минеральная вода попадает на предприятие – в накопительные емкости, далее проходит очистку через фильтры, где происходит удаление механических примесей, органических соединений и запахов. Далее она охлаждается, газируется и отправляется на розлив.
Сейчас система производства продукции на заводе автоматизирована и организована так, чтобы человек вообще не касался бутылки. Запрограммированные линии розлива французской фирмы SIDEL и немецкой фирмы KHS автоматически проверяют качество выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Поэтому на линии розлива находится не более 10 рабочих – этого вполне достаточно для контроля работы системы.
Бутылки, в которые разливают продукцию, выдувают из специальных преформ, похожих на колбы. Прозрачная преформа для безалкогольных напитков, голубая для «Карачинской», бирюзовая для питьевой воды «Ассоль».
Безалкогольные газированные напитки разливают на заводе с 2012 года. Из классических вкусов выбрали лимонад, ситро, грушевый и тархун. Кроме того, есть три вида шорли – грейпфрут-лимон, лесные ягоды, яблочный и два вида мохито: имбирный и классический. Их уникальность в том, что они готовятся с использованием минеральной воды, на лучшем российском сахаре и только натуральном сырье. На сезон закупается примерно восемь вагонов сахара.
Этикетка для «Карачинской» печатается в Италии, стеклянные бутылки – омские, а пробки для них заказывают в Германии. Минеральная и питьевая вода, безалкогольные напитки производятся в соответствии с ГОСТами. Это государственные стандарты, цель которых строго регламентировать весь путь, который проходит товар на пути превращения из сырья в готовый продукт.
В час на заводе производят 36 000 бутылок «Карачинской», напитков и питьевой воды – 18 000 бутылок. Территория склада в 4 раза больше производства. Здесь напитки хранятся до тех пор, пока их не отправят по всей Сибири, на Дальний восток, Санкт-Петербург, Крым, Казахстан и Беларусь.
Завод «Карачинского источника» – это не только производство и склад. Невидимую, но огромную часть работы выполняет лаборатория: ежесменно проводится анализ каждой партии продукции по органолептическим, физическим, химическим и микробиологическим показателям.
Ежемесячно минеральную воду «Карачинская» проверяют в Центре гигиены и эпидемиологии по Новосибирской области, питьевую воду «Ассоль» – в Центре гигиены и эпидемиологии города Новосибирска, напитки – в лаборатории Новосибирского центра стандартизации и метрологии. Кроме того, ежегодно минеральная вода проходит полный анализ в Томском научно-исследовательском институте курортологии и физиотерапии для подтверждения стабильности химического состава и целебных свойств «Карачинской».
Поселок славится не только натуральной минеральной водой. На берегу озера Карачи располагается знаменитый курорт «Озеро Карачи». Он был основан в 1880 году, о чем сообщают золотые цифры на фасаде. Весь комплекс полностью отреставрировали в 2014-2015 годах, сейчас к основным – грязелечебнице, питьевой галерее, главному корпусу – добавились здание аквапарка и новые корпуса для проживания.
Вода из озера и минеральная вода «из бутылки» друг к другу никакого отношения не имеют. Вода в озере не питьевая и называется «рапа» – такой водно-солевой раствор. Грязь и рапу из озера используют только для лечебных процедур в санатории.
А еще на территории санатория есть «Питьевая галерея», где есть минеральная вода без газа и разной температуры. Кстати, «Карачинская» – это слабоминерализованная лечебно-столовая вода, и пить ее можно в неограниченном количестве, а лечиться уже по назначению врача.
Новости Партнеров
Все права на материалы, опубликованные на сайте VSE42.RU, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Использование материалов, опубликованных на сайте VSE42.RU, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42.RU, до или после цитируемого блока.
О проекте VSE42.RU
Новости сайта дублируются в социальных сетях. К каждой новости можно добавить комментарий.
Удобная навигация, ежедневное обновление информации, ссылки на фото и видеорепортажи.
Адрес: 650000, Кемеровская Область, г.Кемерово, ул.Кузбасская 33а, 2 этаж
Техническая поддержка: support@vse42.ru