Сила капусты: как определить и что делать
В преддверии огородного сезона вспомним об опасном и наиболее распространенном заболевании капусты
С незапамятных времен капуста – одна из самых значимых овощных культур нашей страны.
Самым распространенным недугом капусты считается кила. Капустные культуры составляют едва ли не треть всех овощей, выращиваемых на семейных огородах. Можно себе представить, какое бедствие представляет собой кила, однажды занесенная на участок.
Кила – это грибковое заболевание, поражающее все виды капусты. Ею могут болеть и все капустные культуры (кресс-салат, горчица, репа, редька, редис, дайкон) и даже сорняки семейства крестоцветных (дикая редька, полевая горчица, сурепка, рапс).
Пораженная капуста выглядит угнетенной, не идет в рост, листья часто увядают. В конечном счете она образует мелкий кочан или гибнет Возбудитель данного грибкового заболевания – гриб-паразит Plasmodiophora brassicae. Его споры живут в почве в течение 5-7 лет и проникают внутрь растения через мелкие питающие корни. Корни пораженной капусты усыпаны веретеновидными и шаровидными наростами, которые впоследствии буреют и загнивают.
В результате мелкие корневые волоски погибают, а процесс обмена питательных веществ и воды нарушается. Но хуже всего то, что из зрелых наростов в почву попадают споры гриба-паразита – возбудителя инфекции. Болезнетворными спорами поражаются растения в любом возрасте.
Больше всего подвергается заболеванию молодая рассада, которая активно идет в рост. Распознать килу на молодой рассаде достаточно трудно. Наросты не такие большие, и по цвету они мало чем отличаются от корней. С ростом растения они становятся больше, заменяя собой мелкие корни, поэтому пораженную капусту легко выдернуть из почвы.
Созревшие в наростах споры гриба заражают почву на длительное время. Любое выросшее на зараженной почве растение из семейства крестоцветных, даже сорняк, спровоцирует рост спор. Если килу на растениях обнаружили уже в середине сезона, то предпринять что-то серьезное в текущем сезоне будет очень сложно. Удалите все больные растения, просушите и сожгите корни. Оставшуюся здоровую рассаду окучивайте повыше и обильнее поливайте. Чтобы локализовать очаг инфекции, грядки, где обнаружена кила, и проходы возле них тщательно очищайте от сорных растений из семейства капустных. Там, где кила была обнаружена всего раз, она остается еще надолго.
Поэтому все работы по уходу за зараженной грядкой выполняйте специально отведенным инвентарем, чтобы споры не разнести по всему огороду. Осенью, когда корни капустных с грядки убраны, перекопайте почву со свекольной ботвой. Все растительные остатки из почвы должны быть выбраны очень тщательно – не оставляйте даже минимальные проростки. Прежде чем начинать бороться с килой, удалите все пораженные растения с грядок и сожгите. Лечение почвы один из пунктов в борьбе против килы капусты.
Один из существенных методов обработки грядки заключается в том, чтобы зараженную почву возделывать овощами, вызывающими гибель патогена.
Также в борьбе против килы капусты необходимо использовать известкование почвы, усиленный полив и высокое окучивание растений. С целью профилактики килы капусты на участке, в течение всего сезона несколько раз опрыскивать раствором сульфата цинка из расчета 0,5 г цинкового купороса на 1 литр воды. Первое опрыскивание производить на 10-14 день после посадки рассады, второе через 20-30 дней.
Чтобы сохранить участок чистым от спор гриба-паразита, следует никогда не отступать от трехлетнего севооборота.
(Автор: специалист по связям с общественностью Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Лариса Якушкина).
Пресс-центр
Капустная кила: признаки, лечение и профилактика
Специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области рекомендуют обратить внимание на такое опасное заболевание, как кила капусты.
Кила капустная относится к одним из самых опасных и распространенных заболеваний.
Килой растение может заболеть в любое время вегетационного периода.
В одних случаях на начальной стадии болезнь никак не отражается на внешнем виде капусты. Однако, осмотр корневой системы расставляет всё по своим местам.
На корнях молодых кустиков невооружённым глазом можно увидеть разнообразные наросты и вздутия.
При сильном и раннем заражении килой, рассада капусты отстает в росте, у неё желтеют листья. Больные растения непригодны для дальнейшего культивирования.
Источником инфекции обычно является почва, в которой живут споры гриба. Свою жизнеспособность они могут сохранять очень длительное время — 6 и более лет. К тому же споры хорошо сохраняется в компосте, поэтому класть в него растения, поражённые грибом-паразитом, категорически запрещено.
Как только будет выявлено поражение почвы килой, «отправляют» участок на карантин, который может длиться несколько лет.
Один из эффективных методов борьбы с этим заболеванием является севооборот, но применяют и народные средства. На участок с килой высаживают растения, которые не только устойчивы к ней, но и ускоряют гибель гриба.
«Таблетками» от килы являются:
Все растения семейства пасленовых — помидоры, картофель, баклажан, перец, душистый табак, петунии гибридные и другие. Они излечат землю от патогенного микроорганизма за 3 года.
Культуры маревого семейства — свекла, шпинат, мангольд. Последние два семейства помогут очистить землю от спор еще быстрее — за 2 года.
Представители семейства лилейных — лук, чеснок, лилии, гиацинты и прочие.
Наилучший лечебный эффект показали смешанные посадки томата и ярового чеснока. Почва в этом случае оздоравливается за 1 сезон. Следующей весной для перестраховки высаживают на эту грядку свеклу.
Органика. Раз в 7 дней под растения вносят органические удобрения — коровяк, биогумус, компост, дрожжи. Они помогают сдерживать активность гриба и его распространение.
Известковый раствор. Заражённые грядки также поливают известковым раствором — в 5 л воды растворяют 150 г извести. Под каждый куст выливают по 500 мл готового раствора. После такой процедуры РН земли увеличится, она приобретает щелочную реакцию.
Химические и биологические препараты: Триходермин, Превикур, Глиокладин, Глиокладин, Топаз, Фитоспорин, Алирин Б, Фундазол.
Однако никакой препарат не может уничтожить гриб-паразит и вылечить капусту, они только тормозят развитие грибка и препятствуют его размножению.
Как вывести килу капусты на участке
Поражённая килой капуста не даёт кочанов – её листья заворачиваются и к осени формируется кочан не больше кулака. Фото: Рудольф Грашин
Капуста не уродилась – часто сетуют садоводы. Причиной неурожая в большинстве случаев бывает кила – опасное грибковое заболевание, поражающее крестоцветные растения. Появившись на участке в первый раз, патогенный гриб, вызывающий эту болезнь, остаётся на долгие годы. Чтобы продолжать выращивать капусту, придётся научиться бороться с этой напастью. Самые важные шаги надо сделать осенью, когда убираем урожай.
Уже через две недели после высадки рассады, заметив отстающие от других растения капусты, стоит забить тревогу – их наверняка поразила кила. Гриб, вызывающий эту болезнь, поражает всасывающие корни растений, на них появляются уродливые вздутия, растения останавливаются в развитии, иногда погибают. Те, что дотянут до осени, дадут кочанчик величиной с кулак. Такие растения нужно сразу удалять с участка вместе с заражённой цистами гриба землёй.
– Если появилась кила на участке, то, как считает наука, сажать на нём капусту нельзя 15 лет. Но при чередовании культур, внесении извести и органики капусту мы на такие участки возвращали уже через 5 лет, – рассказывает бывший главный овощевод агрокомбината «Белореченский» Белоярского городского округа Галина Тесленко.
От килы на Среднем Урале страдают как мелкие хозяйства садоводов, так и крупные агрокомбинаты. У нас очень много кислых почв, которые способствуют распространению болезни. А меры борьбы с ней одинаковы для тех и других. Прежде всего, на поражённых килой участках осенью проводят известкование почвы, внося от 1 до 2 килограммов извести-пушёнки на квадратный метр. В эту же пору нужно внести в почву органику.
– Почему так важны в этом случае перепревший навоз, перегной, торф? Органика богата полезной микрофлорой, и при её внесении начинает работать эффект антагонизма – полезные микробы борются с вредными, – говорит проректор по научной работе и инновациям Уральского государственного аграрного университета, заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства вуза Михаил Карпухин.
По его словам, химические препараты в этом случае не помогут. Лучше использовать биологические, работающие также на основе антагонизма – фитоспорин, «Байкал-М». Их растворы вносят в почву в течение вегетационного периода.
– На таком участке в течение нескольких лет нельзя будет выращивать не только капусту, но и другие культуры семейства капустных – редис, редьку, репу, – предупреждает Михаил Карпухин.
Поможет борьбе с килой также выращивание сидератов, прежде всего озимой ржи. Кардинально переломить ситуацию поможет также использование килоустойчивых сортов капусты.
На новом участке перед посадкой капустной рассады можно запустить растения-маркеры, по реакции которых вы сможете сразу определить: есть тут вредоносный гриб или нет.
– В качестве такого растения-маркера можно использовать листовую капусту, – даёт совет Михаил Карпухин. – Она быстро всходит, быстро развивается и после высадки такой рассады на участок уже через неделю вы будете знать: можно здесь снова выращивать капусту или нет.
Для этого такие растения надо выкопать, и если обнаружатся на их корнях вздутия – это верный признак килы. В этом случае для капусты лучше подыскать другой участок.
Признаки килы капусты
Кила капусты
Пораженные корни капусты. [7]
Кила капусты
Club root of crucifers
Нажмите на фотографию для увеличения
Симптомы заболевания
Морфология
Возбудители болезни ,вызывающие
Кила капусты
Биология
Plasmodiophora brassicae – облигатный паразит, развивается только в живых растениях. На ранней стадии развития заболевание внутри клеток корней обнаруживаются плазмодии слизевика. На поздних – клетки заполняются спорами. [1]
Жизненный цикл патогена проходит в почве и состоит из двух фаз. Первая – в корневых волосках, вторая – в корне корней и гипокотиля. Зимует слизевик в виде покоящихся спор в тканях зараженных корней. После их разложения споры переходят в почву, где способны сохраняться до 15 лет. Прорастание покоящихся спор провоцируется корневыми выделениями растений семейства Капустных. [1]
При прорастании спор образуются первичные зооспоры, проникающие в корневые волоски растений-хозяев и формирующие там миксамебы, которые со временем увеличиваются в размерах и превращаются в первичный многоядерный плазмодий. На определенном этапе плазмодий распадаются на одноядерные участки (зооспорангии). В них формируются вторичные зооспоры. После разрыва оболочки зооспорангия, вторичные зооспоры покидают корневые волоски и выходят в почву. [1]
Вторая фаза развития патогена начинается после того как во вторичных зооспорах завершаться процессы копуляции и плазмогамии и они через молодые клетки эпидермиса проникают в ткани корня. Здесь они превращаются в миксамебы. После быстрого роста миксамебы сливаются в плазмодии. В последних, после мейоза, в большом количестве формируются одноядерные покоящиеся споры. Корень, вскоре после проникновения патогена, сильно искривляется и на нем формируется нарост. [1]
Наросты со временем сгнивают под воздействием различных бактерий и разрушаются. Масса покоящихся спор попадает в почву. Одно растение после гибели способно оставить в почве от 10 10 до 10 11 степени покоящихся спор. Периода покоя они не требуют и с момента попадания в почву способны в ней прорастать. [1]
Источники инфекции
Условия развития
Географическое распространение
Возбудители болезни ,вызывающие
Кила капусты
Вредоносность
Кила капусты – вредоносное заболевание. Растения угнетаются, поскольку корни не обеспечивают надземные органы водой и питательными веществами. Вредоносность усиливается на пониженных участках с застоем воды и при недостатке влаги. [4]
Кила капусты: чем грозит и как с ней бороться
Капуста — это овощ, который используется повсеместно. Она встречается во всех продуктовых магазинах и овощных рынках и растет практически на каждом огородном участке. Выращивание этой культуры — нелегкий труд, поэтому задача огородников — защитить капусту от заболеваний, способных погубить урожай. Одной из таких болезней является кила капусты — непредсказуемая и опасная, которая может доставить массу хлопот не на один сезон.
Описание болезни и возбудителя
Кила капусты — грибковое заболевание, которое поражает в первую очередь корневую систему растения. На корнях можно увидеть множественные гнилостные наросты. Такая капуста больше не способна получать из почвы влагу и питательные вещества, поэтому быстро прекращает расти, чахнет и засыхает. Наросты на корнях способны по размерам превзойти даже сам кочан. Сгнившие корни служат очагом появления миллионов новых спор грибка.
Возбудителем килы является гриб-паразит Plasmodiophora brassicae Woronin. Он не способен расти и развиваться вне растения, однако его споры быстро распространяются по всему участку и обладают феноменальной живучестью: они сохраняются в почве до 7 лет.
Споры грибка не передаются по воздуху или с семенами.
Как понять, что капусту поразила кила
Чаще всего кила поражает молодые растения или рассаду. Увидеть признаки заболевания на глаз очень сложно: наросты на корнях рассады напоминают обычные комки грунта. Можно лишь обратить внимание на неестественную вялость рассады, несмотря на все подкормки и регулярный полив.
Выраженные признаки килы проявляются уже у подрощенной капусты:
Если выдернуть кочан из земли, то вместо тонкой корневой системы можно увидеть шаровидные и продолговатые наросты с открытыми подгнивающими ранками — это признак созревания новых спор.
Факторы-провокаторы болезни
Инфекция может появиться как из уже зараженной почвы, так и от больной рассады. Также попасть в землю грибок может с подгнившими растениями или сорняками.
Споры грибка прекрасно чувствуют себя в компосте, во влажной и кислой почве. Часто заводится и в тяжелом влажном грунте. Пересушенная земля тоже может способствовать появлению в ней микроорганизмов, хотя это случается значительно реже.
Подходящие условия для быстрого роста и развития килы:
В период заморозков споры грибка легко сохраняются в корнях многих сорных трав, особенно семейства крестоцветов. Среди них опасными считаются пастушья сумка, сурепка, ярутка и полевая горчица. От таких трав на участке стоит немедленно избавляться.
Как избавиться от килы на капусте
После выявления заболевания важно понимать, что спасти весь урожай не получится. Капусту уже невозможно вылечить, но можно предупредить появление и развитие заболевания на других участках.
Севооборот, как защита от килы
Чтобы обезопасить посадки от грибковой инфекции, можно высадить по соседству с капустой другие овощные культуры, которые не только отличаются устойчивостью к этому заболеванию, но и ускоряют гибель грибка.
В этом помогут:
Вместе они оздоровят землю всего за один сезон. После этого, чтобы быть полностью уверенным в безопасности почвы для растений, на следующий сезон на этих грядках желательно посадить устойчивые к болезни сорта, гибриды или другие овощные культуры, для которых кила не представляет опасности.
Народные средства
Если болезнь проявила себя на ранней стадии, урожай можно спасти народными методами. Однако этим способом полностью излечить килу невозможно.
Если заболевание было обнаружено на последних стадиях развития, никакие народные средства уже не помогут. Урожай надо тут же уничтожить, а землю усиленно лечить.
Среди народных способов борьбы с грибком выделяют:
Химические и биологические препараты
Кила опасна тем, что устойчива ко многим препаратам, направленным на борьбу с грибком. Однако есть и те, что помогут сдержать рост и развитие грибка:
Эти средства, при всей их эффективности, не в состоянии полностью уничтожить паразита и вылечить урожай.
Как правильно посадить капусту, чтобы не было килы
Споры грибков могут со временем появиться даже в здоровом грунте, поэтому надо ежегодно заботиться о сохранности и здоровье земли и проводить следующие процедуры:
Непосредственно перед посевом семена необходимо обработать любым из двух способов:
Если для посадки используется рассада, то ее корни в течение 2-х часов необходимо подержать в растворе Фитоспорина-М, или же обработать в суспензии таких препаратов, как коллоидная сера, Тиовит Джет и Кумулюс ДФ.
Перед посадкой на участок корни рассады надо обвалять в известковой муке или окунуть в известково-глиняную смесь. Во втором случае эффект будет лучше, так как благодаря глине известь сильнее прикрепится к корням.
Здоровые растения, которые получают все питательные вещества, гораздо устойчивее к заболеваниям. Поэтому вместе с органическими подкормками не следует забывать вносить в почву минеральные добавки: калий, фосфор, магний и цинк.
Сорта капусты, устойчивые к киле
Не все виды капусты одинаково страдают от воздействия на них грибка. Существуют сорта и гибриды, не поддающиеся этой болезни. После восстановления почвы для профилактики килы, желательно высаживать следующие гибриды:
Сорта капусты, устойчивые к киле:
Выносливыми сортами отличилась и пекинская капуста. Среди них устойчивыми к грибку являются: Латеман, Клэптон F1 и Кларифрай.
Все эти виды будут отличным выбором для того, чтобы высаживать их в том грунте, где уже была обнаружена вспышка болезни.
Игнорировать килу после ее возникновения нельзя. Грибковая инфекция не только погубит урожай, но и распространится на весь огород, поражая и другие растения. Соблюдая все правила ухода за почвой, и тщательно подготавливая семена и рассаду к посадке, можно спасти культуру и снизить риск возникновения килы. Если же кила уже распространилась, не стоит жалеть зараженный урожай — лучше лишиться его в один сезон, чем проводить карантин для всего участка.
Кила капусты: причины, как бороться и не допускать болезни
Многие дачники и огородник сталкивались с таким заболеванием, как кила капусты. Оно вызывает образование наростов на корнях растения и ведет к его гибели или значительному снижению количества урожая. Однако с килой можно успешно бороться.
Что такое кила капусты
Кила – это заболевание, поражающее растения семейства крестоцветных.
К ним относятся:
По сути, Plasmodiophora brassicae представляет собой нечто среднее между грибом и простейшим (собственно, поэтому ее и отнесли к классу проститов). Она размножается путем выделения спор. Эти споры, в отличие от спор грибов и некоторых растений, имеют по бокам два жгутика и способны самостоятельно передвигаться в толще земли в поисках хозяина.
Как только подходящий носитель найден, спора внедряется в его клетку сквозь клеточную оболочку и развивается в полноценный организм, который находится в цитоплазме, высасывая из нее питательные вещества. Иногда в клетке растения развивается сразу несколько микроорганизмов. Это приводит к сильному разрастанию клетки и появлению на поверхности растения наростов. Из пораженной клетки Plasmodiophora brassicae проникает в соседние, после чего размножение паразита происходит и там.
Поскольку Plasmodiophora brassicae питается за счет веществами, выработанными пораженным растением, для его полноценной жизнедеятельности и развития зеленой массы или плодов не хватает энергии. В результате этого страдает урожай или происходит гибель носителя паразита.
Как понять, что капусту поразила кила?
Симптомы
Заболевание проявляет себя на общем состоянии растения.
Стоит насторожиться, если:
Кила капусты: симптомы, методы борьбы и профилактика
Кила капусты является одним из наиболее опасных и очень распространенных заболеваний, вызываемых низшим грибом Plasmodiophora brassicae Wor. Поражению подвергаются исключительно живые огородные культуры, включая капусту, редьку, брюкву, листовую горчицу, турнепс, редис и большинство других крестоцветных.
Капустная кила впервые была изучена и достаточно подробно описана М. С. Ворониным еще в 1871 году. Борьба с килой капусты включает в себя целый комплекс различных мероприятий, и, только зная, что делать, можно защитить овощную культуру от этого заболевания.
Признаки заболевания
Поражению возбудителем подвергается корневая система не только молодой, но и уже взрослой, полностью сформировавшейся овощной культуры. Сильнее всего килой поражаются раннеспелые сорта капусты белокочанной и цветная капуста. Меньшему поражению подвергаются листовые сорта капусты. Сорные растения из семейства Крестоцветные, включая пастушью сумку, ярутку, редьку дикую, полевую горчицу и сурепку, становятся фактором, способствующим быстрому размножению грибковой инфекции.
Для заболевания характерно образование на корневой системе наростов и вздутий, которые могут достигать внушительных размеров. Иногда можно наблюдать образование наростов на стеблевой части, а также черешках или листьях огородной культуры. Зараженная корневая система ослабляет процесс укоренения, в результате чего растения легко выдергиваются из грунта.
Следует помнить, что у молодых и уже растущих на грядах растениях килу обнаружить очень трудно. Сделать выводы о наличии заболевания можно исключительно при максимально тщательном осмотре корней рассады. Для более взрослых и полностью сформировавшихся растений, пораженных болезнетворной микрофлорой, характерно появление вялости и желтизны листьев, а также недоразвитие кочанов.
При заражении на ранних стадиях развития кочаны абсолютно не завязываются, а формирующиеся корнеплоды останавливают свое развитие. Значительное поражение часто становится причиной полного отсутствия сформировавшихся кочанов. Такая ситуация обусловлена блокированием наростами основных функций корневой системы растения и нарушением поглощения воды, а также основных элементов питания.
Болезни капусты: кила (видео)
Основные причины поражения
Основной источник инфекции представлен почвой, пораженной спорами гриба. Такие споры прекрасно сохраняют жизнеспособность продолжительное время, которое исчисляется годами. Споры, попадающие в грунт из разложившейся зараженной корневой системы, очень быстро способны распространяться по участку посредством воды, почвенных насекомых и дождевых червей. Незараженные земельные участки могут поражаться в результате высаживания больного рассадного материала.
Основными условиями, способствующими развитию килы, являются:
Поражение килой получило особенное большое распространение в Нечерноземье, что обусловлено наиболее благоприятными для такого заболеваниями почвенными условиями, включая повышенную влажность и кислотность.
Методы лечения
Возбудитель килы капусты представлен низшим грибом, способным сохраняться грунтом на стадии цистоспор в течение многих лет, что несколько осложняет борьбу с этим поражающим фактором.
| Общие мероприятия | Технология химической защиты |
| Выращивание современных и максимально устойчивых к поражению сортов. Соблюдение севооборота и возвращение восприимчивых сортов на прежний участок не ранее, чем через пять лет. Использование в парниках и тепличных конструкциях свежей и обеззараженной почвы. |
Тщательная проверка рассады на предмет поражения.
Известкование кислых грунтов.
Своевременное уничтожение сорных растений семейства Капустные
Профилактические мероприятия
Грамотное проведение профилактических мероприятий позволяет снизить риск поражения овощной культуры килой и улучшает качественные показатели грунта на участке.
| Мероприятие | Технология |
| Предотвращение распространения | Сбор пораженных растений с последующим их уничтожением в костре. Внесение на участок свекольной ботвы с препаратом «Сияние-1» с последующей неглубокой перекопкой грунта |
| Карантин | На зараженный грунт не высевать редис, редьку, дайкон, репу, кресс-салат, салатную горчицу и любые разновидности капусты |
| Агротехника почвы | Возделывание на пораженных участках пасленовых, лилейных и маревых на протяжении трех лет. Поддерживание рН на уровне 7,2, что не позволяет вредоносным спорам прорастать |
Очень важно избегать на участках, отведенных под возделывание крестоцветных огородных культур, таких условий, как недостаточное содержание кальция, калия, цинка, бора и хлора. Стандартное содержание гумуса должно составлять не менее 2,5 %. Кроме того, почва не должна быть переувлажненной или пересушенной, а также иметь кислую среду. Строгое соблюдение агротехники и приобретение качественного, здорового рассадного материала снижают риск поражения килой до минимума.