LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Приложения
—Музыка
—Всегда под рукой
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
приветствия и пожелания на иврите
В русском языке при встрече обычно желают здоровья, говоря «Здравствуйте!» (то есть, буквально: «Будьте здоровы!». А вот услышав пожелание здоровья на иврите — לבריות ле-вриЮт — ваш израильский собеседник, скорее всего, с удивлением скажет: «Я не чихал» или «Мы вроде бы не поднимали бокалы». Желать здоровья в качестве приветствия в иврите не принято.
Выражение
תהיה בריא
тиhиЕ барИ, которое можно перевести как «Здравствуй!», будет, скорее, неформальной формой прощания – «Будь здоров!» (как и в русском языке).
ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ПРИВЕТСТВИЯ НА ИВРИТЕ
Основное еврейское приветствие — שלום шалОм (буквально, «мир»). Этим словом люди приветствовали друг друга еще в Библейские времена. Интересно, что в еврейской традиции оно также иногда заменяет имя Бога. Смысл слова шалОм в языке гораздо шире, чем просто «отсутствие войны», а в приветствии – это не просто пожелание «мирного неба над головой».
Слово שלום шалОм — однокоренное с прилагательным שלם шалЕм – «цельный, наполненный». Приветствие «шалОм» означает, таким образом, не только пожелание мира, но и внутренней цельности и гармонии с самим собой.
«Шалом» можно сказать и при встрече, и при расставании.
Выражения שלום לך шалОм ЛехА (с обращением к человеку по имени или без него ) (“мир тебе”) и לום אליכם шалОм алейхЕм (ММ) (“мир вам”) относятся к более высокому стилю.На последнее принято отвечать ואליכם שלום вэ-алейхЕм шалом. Это — дословный перевод (калька) с арабского ва-алейкум ассалям. Такой вариант ответа также предполагает высокий стиль, а в некоторых случаях — определенную долю иронии. Можно ответить и проще, без союза ве, אליכם שלום алейхЕм шалом.
В разговоре с религиозным человеком в ответ на приветствие שלום можно часто услышать שלום וברכה шалОм у врахА — «мир и благословение». Или он может продолжить ваше приветствие שלום шалом словами — וברכה у-врахА. Это допустимо и в светской беседе, хотя чересчур изысканно.
.По утрам в Израиле люди обмениваются приветствием טוב בוקר бОкер тов! («Доброе утро!»). Иногда в ответ на него можно услышать: בוקר אור бОкер ор («светлое утро») или בוקר מצויין бОкер мецуЯн. («отличное утро»). Но так говорят редко.
Что касается русского выражения «Добрый день!», то при его дословном переводе на иврит —יום טוב йом тов, получится, скорее поздравление с праздником (хотя чаще в этом случае употребляется другое выражение). Собеседник может удивиться.
Вместо этого говорят צהוריים טובים цоhорАим товИм (буквально, «Доброго полдня!»). А вот прощаясь, вполне можно сказать יום טוב לך йом тов лехА. Здесь – именно в значении «Хорошего тебе дня!».
Выражения ערב טוב Эрев тов «добрый вечер» и לילה טוב лАйла тов «доброй ночи» в иврите по употреблению ничем не отличаются от русских. Стоит, пожалуй, обратить внимание, на то, что слово «ночь» на иврите – мужского рода, поэтому и прилагательноеטוב «хороший, добрый», также будет мужского рода.
ПРИВЕТСТВИЯ ИЗ ДРУГИХ ЯЗЫКОВ
Помимо приветствий, имеющих еврейские корни, в Израиле можно часто услышать приветствия из других языков.
В начале новой эры разговорным языком Древней Иудеи был не иврит, а арамейский. Сейчас он воспринимается как высокий стиль, язык Талмуда, а порой используется, чтобы придать словам оттенок иронии.
В современный разговорный иврит выражение צפרא טבא цАфра тАба — «доброе утро» по-арамейски. Иногда его можно услышать в ответ на обычное טוב בוקר бОкер тов.
В этом случае ваш собеседник окажется либо религиозным человеком не молодого возраста, либо тем, кто хочет продемонстрировать свою образованность и придать утреннему приветствию оттенок легкой иронии.
Можно, например, сравнить это с ситуацией, когда в ответ на нейтральное «Доброе утро!» вы услышите «Приветствую Вас!».
Молодые израильтяне при встрече и прощании часто пользуются английским словом «хай!». Возможно, оно прижилось, потому что по звучанию похоже на еврейское слово «жизнь» (вспомните популярный тост לחייםле-хаим – «за жизнь»).
В разговорном иврите можно встретить и приветствия из арабского языка: аhалан или, реже, мархаба (второе чаще произносится с шутливым оттенком).
ПРИВЕТСТВИЯ И ПОЖЕЛАНИЯ В ШАБАТ И В ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ
В большинстве языков приветствия зависят от времени суток, а в еврейской культуре – еще и от дней недели.
В шабат и в праздничные дни в иврите используются особые приветствия.
Вечером пятницы и в субботу принято приветствовать друг друга словами שבת שלום шабАт шалОм. В субботу вечером, после מוצאי שבת моцаЭй шабАт («исхода субботы») можно часто услышать пожелание שבוע טוב шавУа тов («доброй недели»). Это относится и к религиозным, и к светским кругам
Среди людей старшего поколения или репатриантов можно вместо шабат шалом, услышать приветствия на идише: гут шабес («доброй субботы»), а на исходе субботы – а гуте вох («доброй недели»).
Так же, как и в случае с арамейским, употребление идиша в Израиле в приветствиях имеет неформальную, слегка шутливую окраску.
Перед началом нового месяца (по еврейскому календарю) и в его первый день принято приветствие חודש טוב хОдеш тов – «доброго месяца».
«Праздник» на иврите называется חג хаг, מועד мОэд или טוב יום йом тов. Однако для приветствия в праздник используют чаще всего только одно из этих слов — חג שמח хаг самЭах! – «Веселого праздника!». В еврейский новый год люди желают друг другу «Хорошего года!» – שנה טובה шанА товА! Слово шанА («год») в иврите женского рода, соответственно, и прилагательное – товА также будет женского рода.
ПРИВЕТСТВИЯ В ФОРМЕ ВОПРОСОВ
ПРИВЕТСТВИЕ «ВНОВЬ ПРИБЫВШИХ»
К приветствиям можно отнести также обращение к «вновь прибывшим».
Когда люди куда-то приходят или приезжают, к ним обращаются со словами «Добро пожаловать!». По-русски эта фраза используется обычно в официальной речи.
В иврите выражения הבא ברוך барУх hабА (М),ברוכה הבאה брухА haбаА (Ж) или ברוכים הבאים брухИм haбаИм (ММ и ЖЖ) (буквально, «благословен прибывший (прибывшие)») встречаются в обычной разговорной речи. Так, например, можно приветствовать своих гостей.+
В целом, в иврите, как и в любом другом языке, приветствия тесно связаны с культурными и религиозными традициями. Отличия в их употреблении зависят от общего стиля ситуации общения, а также от уровня образования и возраста говорящих.
ברכה («браха» — пожелание)
Универсальные:
מזל טוב «мазаль тов!» — самое простое и распространенное в Израиле пожелание. Его можно услышать абсолютно на любом празднике, и это не удивительно, т.к оно является эквивалентом русского: «поздравляю!/желаю счастья!».
אני מאחל («ани мэахэль» — я желаю (м.р)
אני מאחלת («ани мэахэлет» — я желаю (ж.р.)
אני מאחל לך («ани мэахэль лэха» — я желаю тебе) — мужчина желает другому мужчине
אני מאחל לך («ани мэахэль лах» — я желаю тебе) — мужчина желает женщине
אני מאחלת לך («ани мэахэлет лэха» — я желаю тебе) — женщина желает мужчине
אני מאחלת לך («ани мэахэлет лах» — я желаю тебе) — женщина желает женщине
Счастье, удача любовь
[ad#co-1]
אושר («ошэр» — счастье/блаженство)
הצלחה («ацлаха» — успех)
מזל («мазаль» — удача)
אהבה («аhава» — любовь)
שמחה («смэха» — радость/веселье)
Приведем пример — мужчина желает женщине: אני מאחל לך הרבה אושר מזל והצלחה («ани мэахэль лах hарбэ ошэр, мазаль вэhацлаха» — я желаю тебе много счастья, удачи и успехов). Обратите внимание: слова не склоняются и употребляются в единственном числе.
Здоровье
בריאות («бриют» — здоровье)
עד מאה ועשרים («ад мэа вээсрим!» — прожить до 120 лет!)
תרגיש טוב («таргиш тов» — выздоравливай/чувствуй себя хорошо) — при обращении к мужчине
תרגישי טוב («таргиши тов» — выздоравливай/чувствуй себя хорошо) — при обращении к женщине
При покупке новой вещи
תתחדש («титхадэш» — с обновкой (м.р.)
תתחדשי («титхадши» — с обновкой (ж.р.)
חג («хаг» — праздник)
יום הולדת («йом hулэдэт» — день рождения)
חג שמח «хаг самэах!» — второе по популярности пожелание, которое переводится как «счастливого праздника».
Пример поздравления: מזל טוב! יום הולדת שמח! הרבה אושר ובריאות! עד מאה ועשרים («мазаль тов! йом hулэдэт самэах! hарбэ ошэр вэбриют! ад мэа вэ эсрим» — Поздравляю! Веселого дня рождения! Много счастья и здоровья! До 120!)
ראש השנה («рош hашана» — Новый Год)
שנה («шана» — год)
שנה טובה («шана това» — с новым годом/хорошего года)
В Израиле привычный для нас Новый Год празднуют только выходцы из стран СССР. У евреев есть свой новый год — рош hашана, его празднуют не в декабре, а в сентябре или октябре (зависит от еврейского лунно-солнечного календаря).
פסח «Песах»
פסח שמח («Песах самэах!» — с праздником Песах/счастливой пасхи)
Пэсах — это еврейская пасха. Основная особенность этого праздника — нельзя есть и даже хранить дома хлеб, вместо него евреи едят мацу.
שמחה רבה שמחה רבה אביב הגיע פסח בא («симха раба симха раба, авив эгиа Пэсах ба» — большое счастье, большое веселье, пришла весна, пришел Пэсах).
С миру по нитке, т.е. с разных сайтов)))))))))))
| Рубрики: | мои евреи язык поит и кормит, и спину порет |
Метки: приветствия поздравления иврит полезные фразы
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
На Разъезжей улице открылся израильский ресторан Boker Tov c локальным вином и завтраками целый день
Подписаться:
Поделиться:
На Разъезжей ул., 12, открылся израильский ресторан Boker Tov, что в переводе с иврита означает «Доброе утро». Заведение запустил Ян Резницкий — это второй гастрономический проект после мексиканского бистро Locos в арт-пространстве «Путилов Лофт».
Меню Boker Tov более чем обширное, но простое — все останутся сыты. Здесь нет свинины и морепродуктов, но есть аргентинские «бегущие шампуры», когда несут стейк паргит, кебабы, чорисос, ягненка и, если надо, здоровый рибай, пока вы не скажете «стоп». Помимо израильского завтрака с яйцами на выбор и 12 видами мезе (зеленая тхина, табуле, бабагануш, фермерская фета и все остальное на горячий белый хлеб!), подают 4 вида пышущих жаром шакшуки, бенедикт и классический английский завтрак — и это целый день!
Домашний хумус делают в 4 интерпретациях (выбираем классику с отварным нутом). Не забыли и про традиционные еврейские рецепты: тавшил из томленой баранины или говяжьих ребер с сухофруктами и картофелем.
Все вина — израильские (это ли не уникальное торговое предложение?). По бокалам льют всего 4 позиции, остальные 21 — в бутылках.
В ресторане предусмотрена вечерняя «барная» посадка (10 человек) в отдельном помещении, спрятанном от глаз случайно вошедшего. Одним словом интерьер заведения описать не получится: люстры-светлячки, зеленая стена с тенью растений, разноцветная посуда, кирпичная кладка и рисованная абстракция. Но все познается в сравнении: раньше на месте Boker Tov располагался культовый бар Романа Бурцева «Дом Быта», а позже Crab Story.
Ресторан Boker Tov
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 23:00 | 23:00 | 23:00 | 23:00 | 01:00 | 01:00 | 23:00 |
О заведении
Фотографии ресторана Boker Tov на Разъезжей
Описание
Boker Tov на улице Разъезжая — современный ресторан в центре города с авторским меню, блюдами домашней израильской кухни и завтраками весь день.
Новый проект открылся в исторической части северной столицы. В эклектичном дизайне смешались лофт и экостиль. Основной и малый зал выглядят современно и ярко: стены разных фактур от старинной кирпичной кладки до мраморных плит, не похожие друг на друга столики со стеклянными столешницами и классикой из массива. Визуально основной зал разделён на несколько зон с помощью изящных перегородок и колонн. Природные мотивы поддерживает и декор: одна из стен украшена большим зелёным панно, картины напоминают тропические цветы. В общей палитре соседствуют рыжие оттенки и бордовый, зелёный и пастельно-розовый — в зоне бара.
В меню ресторана Boker Tov на улице Разъезжая собраны блюда израильской и европейской кухни. На обед подают фасолевый суп из телячьих хвостиков с клёцками или суп хрира асада. Для горячего закажите тавшил — древнее блюдо с булгуром и томлёными говяжьими рёбрами. Среди завтраков — варианты со всего мира: английский, израильский, американский.
Среди интересных предложений ресторана — завтраки, которые приготовят в любое время дня и вечера, и оригинальный мясной сет «бегущие шампуры», когда гостю по кругу выносят разные виды мяса с 12 мазетами до тех пор, пока гость не скажет СТОП. Работает беспроводной интернет.
Boker Tov на улице Разъезжая — это место для красивого отдыха, которое идеально подходит для романтического свидания, дружеского вечера с компанией и приятной паузы в будни. Оригинальная кухня, запоминающийся интерьер и прекрасный сервис — всё это в числе главных достоинств проекта.
На Разъезжей открыли ресторан Boker Tov. Там подают блюда еврейской кухни, завтраки весь день и израильские вина
На Разъезжей улице, 12 начал работу израильский ресторан Boker Tov, сообщили «Бумаге» представители заведения. В переводе с иврита название проекта означает «Доброе утро», поэтому в ресторане подают завтраки в течение всего дня.
Съесть на завтрак можно шакшуку и другие блюда из яиц: омлет, скрембл, бенедикт, яичницу. Также в меню есть бейглы, панкейки и мюсли. Помимо завтраков гостям предлагают традиционные блюда: кебаб с тхиной и кедровыми орехами, меурав ерушалми и другие позиции.
Кроме того, в заведении можно заказать «Бегущие шампуры» — мясное блюдо, вдохновленное традиционной аргентинской подачей. Официанты выносят разные виды мяса и дополнения к ним: еду будут класть на тарелки, пока гость не наестся.
К еде в Boker Tov можно заказать израильские вина. Полное меню ресторана можно найти в инстаграме.
Бокал израильского вина — от 360 ₽
Классическая шакшука — 390 ₽
Фалафель с тхиной — 350 ₽
«Бегущие шампуры» с четырьмя видами мяса — 1000 ₽
Ранее «Бумага» рассказывала о главных открытиях февраля: двухэтажном пространстве на Невском проспекте, спикизи-баре, кафе с римской пиццей и других проектах.
Ищете хорошее вино за разумные деньги? Подписывайтесь на рассылку «Бумаги» — мы обо всем расскажем 🍷
Другое название — иерусалимский микс. Блюдо готовят из куриных потрохов.
Ресторанный проект Mr. Pinky, израильская еда в Boker Tov и спешелти-кофейня Coffee Blanche
Mr. Pinky
По предварительной договоренности
На Английском проспекте в эти выходные при бутик-отеле Loft’el (его открытие запланировано на май, а позднее сеть должна появиться в Москве, Подмосковье, а еще — в Гонконге, Амстердаме и на Бали) начинает работать фирменный ресторан и бар Mr. Pinky. Формат обещают максимально необычный: с несколькими тематическими зонами, отличными по формату, интерьеру и обслуживанию, отдельным залом сhef’s table, каминной зоной с меню гриль-завтраков и атриумом с баром.
За еду отвечает шеф-повар Игорь Аликов, который обещает совместить азиатский акцент с сезонными и фермерскими продуктами, но при этом остаться в границах нормал-фуда. В барной карте основной акцент сделают на собственных настройках и дистиллятах, а в винной — на органике и биодинамике.
В ближайшее время ресторан будет работать в техническом режиме и только по предварительному бронированию, но к лету проект обещают запустить в круглосуточном режиме.