Травы на Троицу, которые обязательно должны быть в твоем доме, чтобы очистить и защитить его. Никогда не нарушаю традиций и тебе советую.
Дата публикации: 04.06.2019
А вот на Троицу принято украшать дом разными травами и цветами для защиты от злых духов. Эта традиция устоялась еще много веков назад и до сегодня соблюдается по всем пунктам и параметрам.
Правила украшения
Обычай украшать дом зеленью и цветами напрямую связан с земледельческими обрядами: чтобы собрать хороший урожай летом, нужно защитить себя и дом от злых духов. Делают это с помощью зеленых веток аира и других трав.
Перед тем как украшать дом цветами и зеленью, их нужно освятить в церкви. После этого их приносят домой и в первую очередь прикрепляют к ставням, дверям и стенам: считалось, что в этот день на землю спускаются умершие родственники и прячутся именно в растениях.
Травы на Троицу
Наиболее популярными травами, которые используют на Троицу, считают чабрец, мяту, аир, любисток и полынь. У каждой из них есть свои защитные и лечебные свойства.
Чабрец
В народе считают, что чабрец находится под покровительством Богородицы и способен оберегать от сглаза, сохранять женское здоровье и оказывать целебное действие. Обычно его подвешивают к потолку или зашивают в наволочку. Также сушеный чабрец добавляют в чай, чтобы придать ему неповторимый аромат и привкус.
Мяту всегда считали самой доброй и мудрой травой. Она способна открывать сердца людей с доброй стороны и отгонять от жилища злых духов. Лучше всего украсить этой травой спальню, чтобы обеспечить семье спокойный сон и приятные сновидения на протяжении всего будущего года.
Эту зелень в наши края принесли с собой монголо-татары, и со временем она основательно прижилась. В водоемах, где растет аир, вода всегда намного чище, а поэтому его часто называют “ангельской травой”. Чтобы очистить дом от злых духов, раскидайте аир по полу, поставьте его в вазы по всему дому, и добрые силы обязательно защитят ваш дом от губительного влияния. Также эта зелень приносит в дом благополучие и счастье.
Любисток
Если в вашем доме есть незамужняя девушка, любисток обязательно должен появиться в нем на Троицу, потому что способен притягивать любовь. Также эта зелень отлично защищает от сглаза и отводит порчу. Свяжите несколько веточек вместе и поставьте их на видном месте в центральной комнате.
Полынь
Устали от постоянных конфликтов? Принесите в дом полынь и украсьте ею каждую комнату на Троицу. Она отлично справляется с устранением негативной энергии и, по поверью, защищает от русалок и других речных духов. Также, полынь часто используют в народной медицине для борьбы с гельминтами и устранения варикоза.
Лучше всего связать несколько букетиков из разных трав и поставить по одному в каждой комнате — так вы наполните дом приятными ароматами и защитите его от негативного влияния извне, косых взглядов и злых духов. Празднуйте с удовольствием и обязательно поделитесь с друзьями полезной информацией!
Троица: что можно делать в праздник, а что категорически нельзя
В России День Святой Троицы всегда любили, его отличала какая-то своя, особая атмосфера. Может, из-за сложившейся традиции украшать на праздник храмы: пол на Троицу в церквях устилают свежескошенной травой, между иконами ставят цветы, и даже сами иконы на Троицу одевают в оклады из березовых ветвей. И верующие стоят всю службу праздника Святой Троицы с ветками березы в руках, и священники на Троицу в зеленых одеждах. Все это ликующе-цветущее убранство неслучайно: в День Святой Троицы мы вспоминаем сошествия на апостолов Святого Духа, а Святой Дух называют «Подателем жизни». Так что символика прозрачна: зелень привносит в церковную строгость не просто праздничность, она наполняет храм биением жизни молодого лета.
К сожалению, в этом году коронавирус внес свои коррективы. Важно, чтобы отдаваясь радости праздника, мы помнили о безопасности ближних, то есть соблюдали социальную дистанцию и все эпидемиологические меры. И, конечно, не стоит приходить в церковь, если вы чувствуете признаки простуды или недомогание, в этом случае стоит посмотреть праздничную службу в интернете и помолиться дома.
Ветер, огонь, шум небесный были видимыми знамениями, сопровождающими явление Святого Духа. При сошествии на апостолов Святого Духа они получили особые дары: дар разговаривать на разных языках, дар целительства, дар проповедовать о делах Божьих. Евангелист Лука приводит интересную деталь: когда после сошествия огненных языков ученики Христа заговорили на разных наречиях, кое-кто стал насмехаться над апостолами, говоря, что «они напились сладкого вина». Но тут поднялся Петр и начал проповедь. Он сказал, что, как и было предсказано пророками, Иисус Христос, Которого распяли, воскрес из мертвых, на сороковой день по Воскресении вознесся на небо и сейчас излил на апостолов Святого Духа. Проповедь Петра так подействовала на всех, что люди уверовали и начали спрашивать: «Что же нам делать?» И Петр ответил: «Покайтесь и креститесь во имя Иисуса Христа для прощения грехов и Вы получите дар Святого Духа».
Праздник Троицы считают также и Днем рождения Церкви. Ведь именно в этот день апостолы, исполнившись Святым Духом, смогли начать свою проповедь «о великих делах Божьих» среди разных народов: каждый апостол получил по жребию свой удел и начал апостольское служение (апостол в переводе с греческого означает «посланник»). А накануне верующие отмечают Троицкую вселенскую родительскую субботу. В этот день Церковь особо поминает людей, по каким-то причинам не получивших христианского погребения, например пропавших без вести. День вселенского поминовения усопших установлен перед праздником Троицы для того, чтобы показать, что Дух Святой действует и в мертвых, и в живых, и что для Бога все живы.
Главное летнее торжество – толкование, обряды, советы и интересные факты
Троица – один из самых долгожданных и радостных дней для каждого христианина. Люди ликуют, вспоминая о возникновении всемирной Церкви, созданной по заветам Иисуса. А что именно тогда произошло и как чествуют столь важную дату – поведает Вам наша статья!
Когда праздник Троица и какие особенности торжества?
Троицын день – двунадесятый праздник, который стоит наравне с Рождеством, Крещением Господним, Сретением и Вознесением, лишь немногим уступая Пасхе. Он имеет специальный чин богослужения, который по достоинству причисляют к наиболее пышным и красивым молебнам в году. Тропари, каноны и стихиры к нему сочиняли вдохновенные праведники-гимнографы – Иоанн Дамаскин и Косма Маюмский. А священники, верша литургию, облачаются в нарядные зелёные одежды с белой и золотой отделкой – такие цвета символизируют становление веры и зарождение христианской общины.
 «Сошествие Святого Духа на апостолов» В. Новгород. Рубеж XV—XVI вв. |  Сошествие Святого Духа (икона Новодевичьего монастыря, XVIII) |  Сошествие Святого Духа Современная г реческая икона Пятидесятницы |
Торжество принадлежит к преходящим (подвижным), то есть его дату каждый раз определяют заново, руководствуясь церковным уставом. Подобный способ летоисчисления опирается не только на солнечный цикл, как привычный календарь, но и на фазы Луны. Однако узнать, когда праздник Троица наступает в текущем году, очень легко – нужно лишь отсчитать 50 дней или 8 недель после Пасхи. На это намекает и его второе название – Пятидесятница (буквальный перевод греческого термина «Πεντηκοστή»).
А вот у христиан западного обряда на 50 сутки после Воскрешения Спасителя выпадает иное торжество – Сошествие Святого Духа. День Святой Троицы они отмечают ещё через неделю, на 9 воскресенье по Пасхе. Эта дата относится к «кругу Пятидесятницы», куда также входят праздники Тела и Крови Христовых, Пресвятого Сердца Иисуса и Непорочного Сердца Девы Марии.
Впрочем, в 2020 г. верующие всех конфессий будут справлять Троицу в одно и то же время – 7 июня. Так случилось потому, что у католиков Пасха наступила ровно на неделю раньше, чем у православных (12 и 19 апреля соответственно). А из-за того, что в Украине это торжество объявлено государственным выходным, нерабочие дни продлятся до понедельника включительно – с 6 по 8 числа.
Святая Троица: икона Пятидесятницы
История праздника Троица
Троица – чрезвычайно древнее торжество, основанное на жизнеописаниях первых апостолов. Как известно, после Вознесения Иисуса его Мать и ученики находились на горе Сион в Иерусалиме, печалясь из-за того, что Сын Божий покинул материальный мир. Однако перед тем, как оставить своих последователей, Спаситель пообещал, что те получат утешение и крещение от Святого Духа.
Верующие собрались вместе на 10 день после прощания с Христом. У их встречи имелась причина – в тот день иудеи праздновали Шавуот, годовщину дарования заповедей Моисею и торжество в честь первых плодов. Но, восседая в горнице, апостолы и Богородица внезапно услышали «шум с неба, как бы от сильного ветра» (Деян. 2:2) и узрели взявшийся из ниоткуда огонь. Пламя мерцало в воздухе, а затем разделилось на меньшие всполохи и опочило на голове у каждого праведника, не опалив кожи. Мгновенно «исполнились все Духа Святого, и начали говорить на иных языках, как Дух давал им провещевать» (Деян. 2:4).
Святой Петр в день Пятидесятницы. Проповедь. Бенджамин Уэст
К дому сбежались люди, ставшие свидетелями чуда. На праздник в Иерусалим прибыли гости из самых экзотических стран – они изумились, узнав наречия родных мест. Другие же, не понимая произносимых апостолами слов, насмехались над ними, говоря, что ученики Спасителя упились вином. Им возразил Пётр, процитировав предречение вещего старца Иоиля: «Будет в последние дни, говорит Бог, излию от Духа Моего на всякую плоть, и будут пророчествовать сыны ваши и дочери ваши» (Деян. 2:17). А потом он сказал иудеям, что, хотя по их попустительству Иисуса беззаконно убили, сейчас Он расторгнул узы смерти и воссел в раю подле Господа.
Пылкая проповедь глубоко впечатлила толпу. Многие люди решили принять крещение во имя Христа, чтобы очиститься от грехов. Так, в сиянии Божественного Духа, образовалась Вселенская Церковь, осенённая покровительством Творца.
Cобор св. Марка в Венеции. Купол Сошествия Святого Духа
Что означает праздник Святая Троица?
Это торжество призывает верующих задуматься об истинной природе Господа. Несмотря на то, что Его могущество и совершенство нельзя постичь разумом, необходимо понимать, что Бог един в трёх лицах – такой догмат лежит в основе христианства. И явление Святого Духа, ниспосланного Отцом по просьбе Сына, только подчёркивает настоящую сущность Творца, который неразлучно и неизменно пребывает в своей общности. Иоанн Дамаскин сравнивает подобный феномен с огнём и светом, которые рождаются друг от друга, но никак не могут быть разделены.
Кроме того, праздник напоминает о подвиге апостолов, которые бесстрашно проповедовали Евангелие во всём мире. Они преодолевали любые препятствия, гонения, унижения и страх смерти, чтобы нести людям слово Иисуса. Именно деяния праведников, которым незримо сопутствовал Спаситель, сформировали Христову Церковь – славнейший духовный союз на земле, не имеющий ни пространственных, ни временных границ.
Сионская горница (Горница Тайной Вечери). Израиль
Как отмечают праздник Троица: обычаи и обряды
Праздничные мероприятия начинаются с пятницы. В этот день в храмах проводится великая панихида – парастас. На неё подают записки с именами умерших родственников и пожертвования (постную еду и несладкое вино). Затем следует Троицкая суббота, когда люди посещают кладбища и молятся обо всех почивших христианах, включая даже самоубийц и преступников. Вечером служится всенощное бдение с чтением паремий – отрывков из Библии, в которых идёт речь о снисхождении Святого Духа.
В саму Пятидесятницу на утрене (впервые после Великого Поста) поют стихиру «Царю Небесный», возглашают Евангелие от Иоанна и особые каноны. Литургия сопровождается водосвятием и благословением подношений, сделанных прихожанами. Сразу после полудня правится вечерня с троекратным коленопреклонением. А в понедельник наступает День Святого Духа – торжество в память о чуде, которое произошло с апостолами в Сионской горнице.
Такой порядок был принят на II Константинопольском соборе в 381 г., однако в Восточной Европе его ввели в широкий обиход только к середине XV ст. Этому поспособствовал преподобный Сергий Радонежский. Просветитель, воспитанный в правилах Киево-Печерской Лавры, глубоко почитал Святую Троицу и старался распространить её культ на Руси.
Отличительная черта празднования Пятидесятницы – свежая зелень, которой украшают церкви, иконы, дома и могилы. В Украине такой обряд называется «клечанием», а используют для него ветви липы, дуба, клена, берёзы. Полы усыпают травой и стеблями аира, осоки, мяты и любистка. Подобные ритуалы олицетворяют спасение души и её перерождение в Небесном Царстве, исполнение ожиданий, избавление от первородного греха.
Троица: приметы, традиции, предания
Пятидесятница – торжество, в котором церковные каноны мирно соседствуют с языческими обычаями. Так случилось из-за совпадения дат христианского праздника и древних славянских мистерий в честь расцвета природы – Семика, Венков, Русалий, Зелёных святок, Клечального Воскресенья и Навского Великодня – которые знаменовали собой начало лета. Кроме того, уже в эпоху Киевской Руси к этому сезону были приурочены дни поминовения мёртвых – выполняя определённые действия, люди умиротворяли покойных предков и отгоняли нечистую силу.
Согласно украинским легендам, на Троицу Бог сотворил землю и усеял её всеми растениями. Поэтому в течение недели после торжества крестьяне не занимались никакими садово-огородными работами – считалось, что почва «беременна урожаем», и тревожить её нельзя. Такие труды нежелательны и ещё по одной причине – Пятидесятницу предваряет родительская суббота, когда души покидают загробный мир, вселяясь в деревья и травы, а из лесов и полей выходят мавки, русалки, черти, лешие, водяные и прочие волшебные создания. Чтобы защититься от них, люди рисовали мелом кресты на дверях и окнах, жгли костры на берегах рек и озёр, носили в карманах полынь и пижму.
Традиции на Троицу
На Полесье, Волыни, Подолье и Буковине праздник отмечали «вождением Тополи». Девушки выбирали самую статную из подруг, вплетали ей в волосы цветы, ленты и бусинки, а к юбке пришивали веточки с листьями и с песнями гуляли по деревне. Позже красавицы водили хороводы и кумились – целовались под аркой из двух молодых берёзок. Также люди собирали лекарственные травы и росу – в этот день их целебная сила многократно возрастала.
А когда вечерело, молодёжь отправлялась гадать. Слушая пение кукушки, юноши и девушки считали, какой век им отмерен. Вытаскивая берёзовый прутик из пучка, узнавали свою судьбу на следующий год: прямая и ровная палочка сулила крепкое здоровье и удачу, кривая – неурядицы, а раздвоенная – замужество. Если поблизости имелась река, по волнам пускали венки со свечами. Те, которые невредимо уплывали вдаль, сулили владельцу взаимную любовь и скорую свадьбу, погасший огонёк был знаком обиды и разочарования, а утонувшее изделие намекало, что нужно остерегаться тяжёлого недуга или смерти.
Не менее важны и наблюдения за погодой на Пятидесятницу. Вот что предсказывают разные метеорологические явления:
Атрибуты торжества: икона Святая Троица
Пятидесятнице посвящена уникальная икона, где запечатлены апостолы и Дева Мария в Сионской горнице. Они сжимают в руках книги либо складывают пальцы в благословляющем жесте, а над головами парят огненные язычки. В более поздних образах среди фигур оставлено пустое место – так мастера выражали идею об Иисусе, всегда присутствующем среди верующих. В нижней части реликвии рисуют тёмный подвал (символ опустевшей гробницы Спасителя) или старца, держащего покрывало с 12 свитками – его трактуют как ветхозаветного пророка, царя Давида либо аллегорию народов, к которым обращались проповедники.
Подобная икона – воплощение искренней братской любви и соборности христиан. Она олицетворяет заботу, наставление и утешение, которые дарят друг другу верующие. Также святыня укрепляет в вере, оберегает от заблуждений и сомнений, ободряет в минуты отчаяния и апатии.
День Святой Троицы в 2021 г, какого числа, суть Троицы, что готовить
День Святой Троицы в 2021 году, как и раньше, отмечается на пятидесятый день после Пасхи. За это Троицу ещё называют Пятидесятница. Это один из 12 (двунадесятых) праздников, считающийся в православной традиции наиболее важным после Пасхи. В этот день православная церковь вспоминает сошествие Святого Духа на апостолов и чествует Святую Троицу.
День Святой Троицы в 2021 году, какого числа
День Святой Троицы в 2021 году празднуется 20 июня по новому стилю и, соответственно, 7 июня – по старому стилю. Он отмечается на восьмой неделе после Пасхи. Накануне, 19 июня отмечается Троицкая родительская (вселенская) суббота. Как пишется в церковных книгах: «Память совершаем всех от века усопших православных христиан, отец и братий наших». Вселенская панихиды служится всего только 2 раза в год. Первый раз в Мясопустную субботу перед Масленицей и во второй раз – в субботу перед Святой Троицей. Церковь поминает всех умерших православных христиан, независимо от того, как они закончили земной путь.
Икона Святой Троицы Андрея Рублёва, XV в
Суть Троицы, что это за праздник
Учение о Святой Троице – одно из основных положений христианской веры. Бог един по своей сущности, но существует, как первоначало – Бог Отец, Бог Сын – в образе Исуса Христа и Бог Святой Дух – животворящее начало.
Сошествие Святого Духа на Апостолов («апостол» – посланец) совершилось на иерусалимской горе Сион в пятидесятый день после Воскресения Христова. В Древнем Израиле это был первоначально земледельческий праздник Жатвы, день радости и благодарения, когда в жертву Богу приносились «начатки» собранного к концу мая первого урожая.
Согласно Новому Завету: «…внезапно сделался шум с неба, как бы от несущегося сильного ветра, и наполнил весь дом, где они находились. И явились им разделяющиеся языки, как бы огненные, и почили по одному на каждом из них. И исполнились все Духа Святаго, и начали говорить на иных языках, как Дух давал им провещевать». Иудеи, прибывшие в тот день в Иерусалим из разных городов и стран, «каждый слышал их (апостолов) говорящих его наречием», что вызвало немалое удивление у иудеев. Такогго ещё никогда не было: для каждого человека, вне зависимости от национальности, проповедь апостолов звучала на его родном языке. Некоторые жители Иерусалима стали насмехаться над апостолами и «говорили: они напились сладкого вина». Однако апостол Пётр вразумил их, сообщив, что «они не пьяны, как вы думаете, ибо теперь третий час дня» и Иисус Христос, которого иудеи распяли, воскрес из мёртвых, вознесся на небо и излил на них Святого Духа. Проповедь апостола Петра была настолько убедительна, что около 3000 человек приняли крещение в день Пятидесятницы. Так в день Святой Троицы, согласно общехристианской традиции, была образована вселенская апостольская Церковь.
Фреска с изображением Святой Троицы в храме Святого Симпличано, Милан, Италия
День Святой Троицы, история праздника
В православной традиции культ Троицы стал чрезвычайно популярным в XIV-XV веках и был связан с деятельностью наиболее почитаемого святого Сергия Радонежского. До этого в древней Руси он не был широко распространён, хотя был узаконен церковью в IV в.
Сергий Радонежский избрал своим жизненным служением Троицу, «дабы взиранием на пресвятую Троицу побеждался страх ненавистной розни мира сего». В 1335 г. (по одной из версий) преподобный Сергий освятил обитель, основанную им для монахов-схимников, живших обычно в уединении. Так появилась деревянная Троицкая церковь посреди глухого Радонежского бора. В дальнейшем она стала основой будущей Троице-Сергиевой Лавры.
В то время в основе объединения отшельников лежала богословская формула «Единство во образ Святой Троицы», которая вскоре стала очень популярной в народе, среди светской и духовной власти. Как нераздельная, Троица олицетворяла необходимость объединения русских земель, как неслиянная, она требовала освобождения от иноземного ига, от всего духовно чуждого. Начавшись с обители Сергия Радонежского, почитание Святой Троицы быстро распространилось по всей Руси. С середины XIV в. праздник Пятидесятницы чаще стали именовать Троичным днем.
Символизм Троицы
Символы Троицы: символ Отца – рука, ягнёнок – символ Сына и голубь – символ Святого Духа. Один из древнейших символов Троицы – равносторонний треугольник, показывающий, что Отец, Сын и Святой Дух равны и составляют одну божественную сущность.
Современная интерпретация символизма Святой Троицы. Синий треугольник – символ Святой Троицы, то есть представление Отца, Сына и Святого Духа
Божественная триада в религии других стран и народов
Несомненно, о тройственном союзе впервые заговорили не в Иерусалиме, когда на апостолов сошёл Святой Дух.
Вершину вавилонского пантеона занимала божественная триада богов всего существующего: Ану, Бел, Эа. Ану – высший господь всего сущего, отец богов, владеющий небом, Бел – владыка Земли, Эа – бог воды, владеющий подземными силами и живущий в водах океана. Также у вавилонян была ещё одна великая триада: бог луны Сии, бог солнца Самас и бог грозы Рамман.
Юлием Цезарем была описана могущественная триада германских богов. Он называл их Сол, Вулканус и Луна.
У древних греков Зевс, Посейдон и Аид – аналоги вавилонских Ану, Бела и Эа. Зевс имел власть над небом, Посейдон – на море, а Аид правил подземным царством.
В Индии был свой «союз трёх», известный как тримурти («тройственный образ») – это Брахма, Вишну и Шива. Все они – проявление единой божественной сути. Брахма создал мир, Вишну – его хранитель, Шива олицетворяет одновременно разрушительное и созидательное начало. Ортодоксы индуизма в качестве главного и единственного Бога-Абсолюта признавали только Брахму. В современном индуизме ему не стоят храмов, поскольку он слишком далёк, отстранён и не совсем понятен индусам. Другое дело Шива и Вишна, как наиболее близкие и понятные народу боги.
Потолочная фреска с изображением Святой Троицы в церкви Кьеза-ди-Санта-Кроче, Парма, Италия
Троица Сергея Есенина
В 1915-м году Сергей Есенин был призван на службу в армию, а поскольку в это время шла Первая Мировая война, поэт сразу мог попасть на поле боя. Есть мнение, что тревога, неизвестность, прощание с безмятежной молодостью, поиск смысла жизни – все мысли и переживания двадцатилетний поэт выразил в стихотворение «Троица». В нём Есенин пошёл наперекор установившемуся в деревнях правилу – в радостный и светлый День Святой Троицы герой поэтических строк, написанных семистопным хореем, идёт в церковь плакать.
Троицыно утро, утренний канон,
В роще по берёзкам белый перезвон.
Тянется деревня с праздничного сна,
В благовесте ветра хмельная весна.
На резных окошках ленты и кусты.
Я пойду к обедне плакать на цветы.
Пойте в чаще, птахи, я вам подпою,
Похороним вместе молодость мою.
Троицыно утро, утренний канон.
В роще по березкам белый перезвон.
С другой стороны, считалось, что на Троицу нужно прийти в храм с пучком травы или букетом из цветов, которые должны быть «оплаканы» дождём. Верили, что после этого летом не будет засухи. Возможно, именно для соблюдения традиций Есенин отправляется «плакать на цветы».
Описание этого обычая есть и у Александра Сергеевича Пушкина в «Евгении Онегине»:
В день Троицын, когда народ
Зевая, слушает молебен,
Умильно на пучок зари
Они роняли слёзки три…
Картина «Троица Ветхозаветная» Михаила Васильевича Нестерова. Холст, масло, бронза
День Святой Троицы согласно народным верованиям и обычаям
Ко дню Святой Троицы православные храмы и некоторые дома украшают ветками деревьев (чаще всего берёзы), травой и цветами. Обычай этот идёт, скорее всего, от ветхозаветной Пятидесятницы, когда Богу приносили зелёные дары пробудившейся природы, а также связан с русской народной традицией встречи лета.
Главный атрибутом троицких обрядов – берёза, символ женского начала и вечного обновления природы. По народным представлениям, берёза и её ветви обладают особой чудесной силой, ведь именно на этом дереве листья появляются раньше, чем на других деревьях.
День Святой Троицы считался праздником незамужних девушек и молодых женщин, не имеющих детей. На растущих берёзках девушки, одетые в красные платья и сарафаны, завивали ветви, переплетая их в виде венка друг с другом, а также с травой, цветами, лентами, вышитыми полотенцами. В Костромской губернии верили, что, если сесть в тень троицкой березки, загадав желание, оно обязательно исполнится, а если сесть первой в тень завитой березы, то выйдешь замуж в текущем году.
В других местах деревца срубали и носили по деревне, совершая с ним обходы вокруг засеянных полей, лугов, изб. Около берёзки девушки устраивали ритуальное кормление дерева, и кумились с берёзой, посвящали в свои тайны, умывались берёзовым соком. Троицкую берёзку обычно выбирали заранее. Девушки шли в лес и присматривали молодую, кудрявую берёзу с длинными ветками или с двумя верхушками. Часто её отмечали, например, надламывали верхушку, а потом выбранное дерево срубали, выкапывали с корнем, а, например, в рязанской области отрубали самую густую и красивую ветвь.
В Енисейской и Иркутской губернии срубленное дерево наряжали «в самолучшо девичье платье, приплетали … из кудели косу» и украшали «королькам» (бусами). В некоторых местах Сибири наряжали две берёзки: одну девушкой, другую – парнем.
В Костромской губернии каждая участница хоровода должна была держаться за свою ленту, привязанную к вершине троицкой берёзки; при этом они кружились вокруг дерева, вращая таким образом и его.
В День Святой Троицы девушки собирали стол все вместе – в складчину, где главными блюдами была яичница, каши, лапша, похлёбки с домашней птицей и разнообразная выпечка – более всего лепёшки, курник и каравай. Остатки каравая делили и раздавали по семьям, где были девушки на выданье, а небольшие кусочки сушили и позже замешивали в свадебную выпечку.
Витражи в церкви муниципалитета Тервюрен, Бельгия, с изображением Святой Троицы – Отца, Сына и Святого Духа
День Святой Троицы, пословицы, поговорки и приметы
В День Святой Троицы 2021 уместно вспомнить народную мудрость и обратить внимание на погоду – вопреки всему народные прогнозы часто сбываются.
А ещё на Троицу 2021 стоит поверить в чудеса и волшебство.
Курник с курицей, грибами и рисом, отлично подходящий для Дня Святой Троицы в 2021 году, рецепт см. здесь
День Святой Троицы в 2021 году, что и как готовить
Мы предлагаем на Троицу, когда буйствует сочной зеленью природа, приготовить каравай, способный накормить всех домашних – какими бы голодными они не были бы.
Сдобный каравай от Юлии Марковой из Москвы, @juli_2006
Сдобный каравай
Для приготовления 8-10 порций нужно:
1. Для теста каравая смешайте в большой кастрюле тёплую воду, молоко и сахар.
2. Добавьте дрожжи и половину муки. Замесите опару и оставьте под пищевой плёнкой на 30-40 мин. в тёплом месте без сквозняков. Опара должна подняться в 2 раза.
3. В готовую опару добавьте растопленное масло, соль и взбитые до однородности яйца и желток.
4. Добавьте оставшуюся муку и замесите плотное тесто.
5. Накройте кастрюлю пищевой плёнкой и оставьте для подъёма на 30-40 мин. в тёплом месте, периодически вымешивая.
6. Приготовьте тесто для лепки украшения. Для этого взбейте белки до пышной массы. Добавьте муку (200 г) и замесите пластичное тесто, накройте пищевой плёнкой до использования.
8. Тесто для каравая разделите на 4 части. Две части смешайте и раскатайте в большой круг. Выложите большую часть начинки (примерно 2/3), соедините края, сформовать шар.
9. Из второй части теста скатайте толстую колбаску, разрежьте на 3 полоски. Каждую полоску скатайте в виде жгутика, и заплетите косичку из них.
10. Из третьей части теста сделайте ещё один колобок с оставшейся грибной начинкой. Противень застелите бумагой для выпечки. Переложите на него большой колобок, вокруг – косичку. На большой колобок – колобок поменьше.
11. Натрите свеклу на мелкой тёрке, отожмите сок. Тесто для украшения окрасьте в розовый цвет свекольным соком.
12. Раскатайте розовое тесто в тонкий пласт и вырежьте различные украшения: косички, веточки, цветочки. Смажьте каравай белком и прикрепите к нему украшения. Потом смажьте всю поверхность каравая взбитым яйцом.
13. Выпекайте в разогретой до 220 °C духовке 35-45 мин. или до полной готовности. Подавайте тёплым или холодным.