аге мизингири что это

Анализ деятельности сети ресторанов «Mashita»

– Лапша, приготовленная вручную и с любовью;

– Различные добавки: мясо, курица, овощи, морепродукты;

Главное блюдо представлено в нескольких комплектациях:

– Мисо-суп рамен (бульон на основе мисо пасты, лапша, приготовленная по особому рецепту, свинина/курица на выбор, яйцо, маринованное в соусе, проросшие бобы);

– Сею-суп рамен (бульон на основе соевого соуса, лапша, приготовленная по особому рецепту, свинина/курица на выбор, яйцо, маринованное в соусе, проросшие бобы, маринованная морковь);

– Мисо/сею-суп рамен с говядиной (бульон на основе мисо пасты/соевого соуса, лапша, приготовленная по особому рецепту, кусочки говядины, яйцо, маринованное в соусе, проросшие бобы);

– Рамен с морепродуктами (бульон на основе стружки тунца, сушёных анчоусов и морской капусты, лапша, приготовленная по особому рецепту, креветки, мидии, овощи);

– Кимчи рамен (острый бульон с добавлением кимчи, поджаренная свинина, лапша, приготовленная по особому рецепту, и специальные специи);

– Томатный рамен (лапша, приготовленная по особому рецепту, говядина, бульон, помидоры черри, проросшие бобы и маринованная морковь)[10];

Также каждый клиент имеет возможность составить свой собственный суп-рамен с представленными ингредиентами, такими как «тонкацу» (свинина в панировке), «аге мизингири» (жаренная рубленная свинина) и «чикентацу» (курица в панировке). Помимо этого, посетитель может удвоить порцию, заказав либо двойную/тройную, либо добавив уже имеющиеся в блюде ингредиенты за дополнительную стоимость. Так клиент может сделать заказ главного блюда заведения с дополнительной лапшой, ростком сои или яйцом.

Помимо разновидностей традиционного блюда ресторана, также присутствуют и иные супы. К таким относятся:

– кимчи суп (кимчи, сыр тофу, бульон);

– кукси (лапша, овощной бульон, яичный омлет, салаты из капусты и огурцов);

– кукси кимчи (лапша, овощной бульон, яичный омлет и кимчи).

Как и рамен, данная продукция продаётся без мяса, для того, чтобы удовлетворить потребителей, не принимающих в пище мясо. Однако любой клиент может за небольшую дополнительную плату добавить в свой заказ какой-либо из представленных ингредиентов.

В раменной «Mashita» каждый посетитель может создать своё индивидуальное блюдо, комбинируя и совмещая предлагаемые заведением продукты питания. Зачастую можно заказать одну порцию рамена с тройным добавлением лапши и говядины. Сотрудники ресторана всегда идут навстречу желанию посетителей.

Помимо супов в ресторане подают и второе:

– жаренный рис с добавлением на выбор аге мизингири, говядины, свинины, тонкацу, чикентацу, креветок и курицы;

– кимчи поккеим паб (рис, кимчи, яйцо, ростки сои, а также всевозможные добавки);

– якиудон с добавлением представленных ингредиентов, а также с добавлением кимчи;

– якисоба (пшеничная лапша, б/к капуста, морковь, яйцо, а также всевозможные добавки);

– тонкацу/чикентацу (свинина/курица в панировке, рис, б/к капуста);

– чикен терияки (курица, соус терияки, майонез, рис/лапша);

– лосось терияки (лосось, рис, огурец, соус терияки);

– сакана но фурай (пангасиус в панировке, рис, соус);

– чикен лоллипопс (куриные крылышки в панировке, соус);

– свинина/говядина с овощами (морковь, кабачки, перец, пекинская капуста, свинина/говядина).

Имеется и раздел с салатами, в который помимо национальных блюд входит, популярный среди людей всего мира, европейский салат «цезарь», в который можно добавить продукт на выбор. Кафе предоставляет следующие салаты:

– салат из ростков сои (ростки сои, кинза, жареный лук);

– чука (салат чука, ореховый соус);

– салат Mashita (рисовая лапша, б/к капуста, кинза, морковь, перец, арахис, огурец);

– салат Цезарь (куриная грудка/королевские креветки, салат Ромейн, салат Айсберг, черри, пшеничные сухари, сын Пармезан, соус «Цезарь»);

– кимчи (пекинская капуста, морковь, дайкон, зелёный лук);

– ясай Сарада (пекинская капуста, помидор, огурец, перец, авокадо, овощной дрессинг).

Также в заведении представлены и виды закусок традиционной национальной корейской кухни:

– ким паб (рис, маринованный дайкон, огурец, морковь, яичный омлет и всевозможные добавки);

– онигири со свининой/лососем/чукой;

– гедза со свининой и гедза вегетарианские с грибами;

– пянсе с добавкой на выбор.

Кафе Mashita разработало и систему бизнес-ланчей. Клиенты могут выбрать наиболее желаемый набор. Всего в ресторане имеется 9 различных вариантов обедов, которые потребитель может приобрести в любой из будних дней с 12:00 по 16:00.

Также в ресторане представлен и ассортимент напитков. Однако он недостаточно обилен и не представляет собой нечто индивидуальное. Посетитель может заказать как алкогольные, так и безалкогольные напитки.

Как и в других кафе имеется и комплекс десертов, но он также не представляет собой особого внимания, так как ресторан акцентирует внимание, в основном, на более питательных блюдах.

Стоит уделить внимание на обслуживающий персонал. В данной сети клиенты ещё не встречали сотрудников, имеющих внешность, различную с национальной адаптацией ресторана. Также, персонал постоянно идёт навстречу посетителем, всегда остаётся доброжелателен и уважителен. Стоит заметить, что довольно быстро происходит уборка грязной посуды и обслуживание столиков.

В ресторане принята преимущественно такая форма обслуживания, как самообслуживание. Такое решение было принято благодаря тому, что во многих азиатских государствах широко распространены небольшие заведения, в которых можно довольно выгодно, с экономической точки зрения, утолить нужные потребности, а также хорошо провести время в небольшой компании друзей. Это являлось основным компонентом при создании ресторана корейской национальной кухни.

Именно поэтому рестораны имеют особую особый интерьер. По приходу в заведение, клиент сразу обращает своё внимание на стойку продавца, где происходит заказ блюд. На данной стойке, которая очень сильно выделяется, предложено меню, чтобы покупатель смог ознакомиться с изготовляемой заведением продукцией.

Для удобства на краю стойки каждого ресторана сети лежат книги меню, которые потребитель может взять, чтобы ознакомиться, но уже заняв место за столиком. Определившись с выбором, клиент должен вновь подойти к стойке для осуществления заказа. Оплата проводится до приёма пищи.

Сеть ресторанов «Mashita» направлена не только на русскоязычную часть населения. Заведение так же продумало и ситуацию с визитом иностранных гостей. Так как сеть имеет точки в густонаселённых местах, а именно на Невском проспекте, где ежедневно проходит чуть более двух миллионов человек, около станций метро Петроградская и Владимирская. Поэтому адаптация к иностранным посетителям должна быть обязательно.

Меню заведение представлено на двух языках: русском и международном английском. Таким образом, клиент, не владеющий русским языком, сможет разобраться с предоставляемой продукцией и произвести заказ. Также иностранным гостям помогут разобраться сотрудники, владеющие английским языком.

Однако особенностью ресторанов «Mashita» является то, что каждый из них находится в неприметном месте, во дворе. Сеть не вкладывается в рекламную компанию. Найти ресторан можно либо случайно, либо с помощью интернета, либо через знакомых, которые там уже побывали. Такая маркетинговая политика является отрицательной, с точки зрения получения прибыли, но имеет и положительные стороны. Главным компонентом рекламирования заведения остаётся человек. Хорошо обслуженный посетитель будет вновь рассматривать заведение, как благоприятное место для удовлетворения пищевой потребности. Если потребителю понравится, то он приведёт своих друзей, для оценки заведения, или просто расскажет, о существовании хорошей организации общественного питания. Те, в свою очередь, расскажут своим приятелям и т.д.

Это является основным рекламным компонентом фирмы. К положительному аспекту можно отнести то, что в рекламную компанию практически не вкладываются средства, но при этом оборот клиентов растёт. Также заведению удаётся избежать большого количества людей, что позволяет создать тихую и уютную обстановку.

Интересной идеей было сделать точки сети различными. Ресторан, находящийся на Петроградской, сильно отличается от ресторана на Невском проспекте.

Одно заведение сделано в классическом стиле. На лампах висят специальные бумажные изделия, характерные азиатским странам. Они создают уютную интимную обстановку и расположены прямо над столиками. Стены помещения, мебель, накрытые столы, всё это отражает классической представление человека об азиатских ресторанах.

Читайте также: Что такое кибла в исламе

Другое же заведение, которое являлось первой точкой сети ресторанов «Mashita», изначально было таким же, как и остальные. Это видно на фотографиях, представленных на сайте.[12] Правда на данный момент, ресторан выглядит иначе. Посетителям было предложено оставить свой след в истории ресторана. Стены были расписаны популярными аниме-персонажами (знаменитыми персонажами анимационных мультипликационных фильмов). Также была выделена отдельная стена под творчество клиентов. Каждый мог на небольшом листике бумаги нарисовать рисунок и прикрепить его на стену. Такой ход сильно приукрасил помещение и разнообразил сеть ресторанов.

Помимо интерьерной обстановки в заведениях играет популярная корейская музыка и транслируются клипы корейских групп. Музыку специально ставя не слишком громко, чтобы сохранить прежнюю атмосферу, а также оставить фон, напоминающий клиентам о национальности ресторана.

Несмотря на отсутствие хорошей рекламной программы, кафе «Mashita» есть во многих социальных сетях, где рассказывает основную информацию о себе, оповещает о нововведениях, а также осуществляет общение с клиентами.

В целом, ресторан активно пользуется спросом среди потребителей, что приносит ему прибыль, а также показывает уровень обслуживания клиентов.

В качестве рекомендаций я бы предложил создать особую униформу для рабочего персонала, и добавить особые фразы, характерные только для данного ресторана. Это сделает фирму более интересной для посетителей и придаст большей индивидуальности.

Также я бы предложил вести различные акции на конкретные блюда. Каждую неделю акция должна будет меняться, чтобы не становиться постоянной. Оповещать об акциях именно на сайте или в группе в «Вконтакте», а не сообщениями на почту или номер телефона. Так как заинтересованные люди будут сами заходить на сайт. Также сайт имеет функцию уведомлений, поэтому клиент, который желает быть в курсе всех событий внутри фирмы, сможет лично активировать её. Сообщения, постоянно приходящие на номер телефона или электронную почту, нередко раздражает людей.

Помимо данных предложений, я бы порекомендовал ввести «квест». Например, при посещении всех трёх ресторанов сети «Mashita» клиент получает в подарок фирменные бамбуковые палочки, особое бесплатное блюдо от шеф-повара или определённую посуду. Это сподвигнет людей посетить все три точки. Но важным аспектом является то, что необходимо обязательно сделать заказ от ста рублей в каждом из ресторанов. Иначе «квест» не будет приносить прибыль.

Также я бы посоветовал ввести количественную акцию. При покупке пятого рамена, покупатель получает пянсе/онигири/десерт в подарок. Создать специальные карточки и разложить их на стойке продавца. Каждый, заинтересовавшийся данным предложением, имеет право взять себе карточку и стать участником акции.

Несмотря на хорошую работу персонала, я считаю, что нужно ещё больше уделять внимание посетителям. Здороваться и прощаться, во время заказа, интересоваться настроением, как это широко используется в США. Сотрудникам следует быть более улыбчивыми и общительными с клиентами, но имея определённые границы, чтобы не начать раздражать потребителя.

Благодаря всему вышесказанному, можно сказать, что, действительно, сфера услуг в современном обществе играет очень важную роль. Без неё трудно было бы представить мир таким, какой он нас окружает. Безусловно, с появлением и развитием сферы услуг людям стало гораздо проще жить. Появились и новые вакантные места, и различные организации, специализированные на той или иной сфере услуг.

Однако ещё более важную роль в современном мире играет качество обслуживания, которое, несомненно, требует немалых затрат и постоянного улучшения. Так или иначе именно оно влияет на оценку потребителя, пользующегося какой-либо услугой. В свою очередь, именно от потребителей зависит прибыль организации. А от прибыли организации зависит всё её существование.

Поэтому, для того чтобы остаться конкурентноспособной фирмой необходимо не только иметь в организации базовые компоненты обслуживания, но и стремиться модернизировать все элементы, связанные с данной сферой.

1. Сологубова, Г. С. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник для вузов, 3-е издание/ Г. С. Сологубова./ – М.:Изд. «Юрайт», 2020. –– 333 с.

2. Электронный ресурс: http://www.marketch.ru/marketing_dictionary/marketing_terms_m/marketing_miks/

3. Электронный ресурс: https://bstudy.net/676193/turizm/marketing_opredelenie_effektivnosti_raboty_servisnogo_predpriyatiya_tselom

4. Электронный ресурс: https://studme.org/198022/marketing/model_eyglie_langearda_servakshn_model

5. Электронный ресурс: https://studref.com/347758/marketing/instrumenty_marketinga

6. Электронный ресурс: https://studme.org/116122/marketing/harakteristika_modeley_marketinga_uslug

7. Электронный ресурс: https://vk.com/mashita_info

8. Электронный ресурс: http://mashita-ramen.ru/menu.php

9. Электронный ресурс: https://vk.com/albums-46793354?z=photo-46793354_456239088%2Fphotos-46793354

10. Электронный ресурс: http://mashita-ramen.ru/gallery.php

11. Электронный ресурс: https://vk.com/doc1536577_539212504?hash=0573f57212d5793d31&dl=c5577d49736ea892ab

[1] Электронный ресурс: https://studme.org/198022/marketing/model_eyglie_langearda_servakshn_model

[2] Электронный ресурс: https://studme.org/198022/marketing/model_eyglie_langearda_servakshn_model

[3] Сологубова, Г. С. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник для вузов, 3-е издание/ Г. С. Сологубова./ – М.:Изд. «Юрайт», 2020. –– 333 с.

Источник

Аге мизингири что это

2. Мероприятия по совершенствованию обслуживания клиентов сети ресторанов «Mashita»

2.1 Анализ деятельности сети ресторанов «Mashita»

Сеть ресторанов «Mashita» — это сеть корейских ресторанов, являющаяся первой раменной в городе Санкт-Петербург. На данный момент она состоит из трёх ресторанов и занимается изготовлением различных азиатских блюд. Главным из них является суп «рамен», который имеет несколько превосходных интерпретаций.

Такое описание демонстрирует кафе своим посетителям в сообществе «Кафе-раменная Mashita» в «Вконтакте». [8]

Главное блюдо представлено в нескольких комплектациях:

Помимо разновидностей традиционного блюда ресторана, также присутствуют и иные супы. К таким относятся:

Как и рамен, данная продукция продаётся без мяса для того, чтобы удовлетворить потребителей, не принимающих в пище мясо. Однако любой клиент может за небольшую дополнительную плату добавить в свой заказ какой-либо из представленных ингредиентов.

Помимо супов в ресторане подают и второе:

Также в заведении представлены и виды закусок традиционной национальной корейской кухни:

Как и в других кафе имеется и комплекс десертов, но он также не представляет собой особого внимания, так как ресторан акцентирует внимание, на других блюдах.

Именно поэтому рестораны имеют особую особый интерьер. Зайдя в заведение, клиент сразу обращает своё внимание на стойку заказов, где предложено меню, для ознакомления посетителем предлагаемой заведением продукцией.

Сеть ресторанов «Mashita» направлена не только на русскоязычную часть населения. Заведение так же продумало и ситуацию с визитом иностранных гостей. Так как сеть имеет точки в густонаселённых местах, а именно на Невском проспекте, где ежедневно проходит более сорока тысяч человек [12], около станций метро Петроградская и Владимирская. Поэтому адаптация к иностранным посетителям должна быть обязательно.

Меню заведения представлено на двух языках: русском и английском. Таким образом, клиент, не владеющий русским языком, сможет разобраться с предоставляемой продукцией и произвести заказ. Также иностранным гостям помогут разобраться сотрудники, владеющие английским языком.

Однако особенностью ресторанов «Mashita» является то, что каждый из них находится в неприметном месте, во дворе. Сеть не вкладывается в рекламную кампанию. Найти ресторан можно либо случайно, либо с помощью интернета, либо через знакомых, которые там уже побывали. Такая маркетинговая политика является отрицательной, с точки зрения получения прибыли, но имеет и положительные стороны. Главным компонентом рекламирования заведения остаётся человек. Хорошо обслуженный посетитель будет вновь рассматривать заведение, как благоприятное место для удовлетворения пищевой потребности. Если потребителю понравится, то он приведёт своих друзей, для оценки заведения, или просто расскажет, о существовании хорошей организации общественного питания. Те, в свою очередь, расскажут своим приятелям и т.д.

Одно заведение сделано в классическом стиле. На лампах висят специальные бумажные изделия, характерные странам Азии. Они создают уютную интимную обстановку и расположены прямо над столиками. Стены помещения, мебель, накрытые столы, всё это отражает классической представление человека об азиатских ресторанах.

Правда на данный момент, ресторан выглядит иначе. Посетителям было предложено оставить свой след в истории ресторана. Стены были расписаны популярными аниме-персонажами (знаменитыми персонажами анимационных мультипликационных фильмов). Также была выделена отдельная стена под творчество клиентов. Каждый мог на небольшом листике бумаги нарисовать рисунок и прикрепить его на стену. Такой ход сильно приукрасил помещение и разнообразил сеть ресторанов.

Несмотря на отсутствие хорошей рекламы, кафе «Mashita» есть в социальных сетях, таких как «Вконтакте», «Facebook» и «Instagram». В данных сетях организация оповещает о нововведениях и осуществляет общение с клиентами. Также информацию о заведении можно найти на личном сайте ресторана или на сайтах «Tripadvisor» и «Foursquare».

Однако качество обслуживания потребителей имеет ряд компонентов, нуждающихся в модернизации.

Источник

«Мягкая сила» Анкары: как турецкие секты проникли вглубь России

В Поволжье всерьез активизировались турецкие джамааты. Раньше кулуарно, а теперь уже вслух об этом говорят в мусульманской умме республики Марий Эл.

Деятельностью некоторых сект давно интересуется Федеральная служба безопасности РФ, при этом часть религиозных общин Анкары предпочитает оставаться в подполье. Нередко действия подобных организаций приводят к расколу среди мусульман. Это может иметь весьма опасные последствия — к примеру, в соседней с Марий Эл республике Татарстан под влиянием турок уже появились сепаратистские настроения.

Корреспондент Международной редакции ФАН отправился на место событий и попытался выяснить, кто стоит за турецкими сектами в регионе.

Невозможно молчать

В начале 2020 года в республике разгорелся серьезный конфликт на религиозной почве. Муфтий Соборной мечети Йошкар-Олы Фанус Салимгареев обвинил двух имамов в Звениговском районе в причастности к турецкой секте «Сулейманджи».

«Имамы поселка Мочалище и поселка Красногорский причастны к радикальной турецкой секте «Сулейманджи». Данная секта относится к неортодоксальному исламу. Адепты секты используют искаженную идеологию для вербовки молодежи в террористические организации, такие как «Братья-мусульмане» 1 и «Хизб ут-Тахрир 1 аль-Ислами» (обе запрещены в РФ). Цели и задачи секты — построить халифат в светском государстве», — подчеркивал Салимгареев.

Причастность звениговских имамов к турецкой секте не была доказана, и тот конфликт закончился формальным примирением сторон.

Само заявление муфтия стало продолжением истории 2019 года, когда представители муфтията начали ездить по мечетям и говорить о проблеме турецких сект, начавших активную вербовку молодежи в регионе.

«Это ваша вина, что молодежь попадает под турецкое влияние, потому что вы не работаете с молодыми мусульманами», — проповедовал заместитель муфтия Марий Эл в стенах одной из религиозных общин, обращаясь к аксакалам.

Встреча религиозного деятеля со старейшинами носила кулуарный характер. Корреспондент Международной редакции ФАН знает о ней потому, что присутствовал при этом разговоре. Теперь обсуждение зарубежного влияния в республике вышло на публичный уровень.

Секты исламистов в Марий Эл

В муфтияте Йошкар-Олы известно о семи зарубежных радикальных сектах, которые проникли в республику. Среди них упоминаются небезызвестные «Братья мусульмане», «Хизб ут-Тахрир аль-Ислами», «Джамаат Таблиг» (запрещена в РФ), «Нурджулар» 3 (запрещена в РФ).

Кроме того, в некоторых общинах Марий Эл проповедуют ваххабизм (или салафизм) — течение, ставшее известным благодаря контртеррористическим кампаниям в Чечне, после которых само слово «ваххабит» стало именем нарицательным: так называли чеченских боевиков.

Список марийского муфтията завершают два турецкие джамаата «Исмаил ага» и «Сулейманджи» (или «Сулейманджилар»). Их деятельность на территории РФ не запрещена, поэтому у муфтията, кроме попыток административного воздействий, нет никаких рычагов давления на последователей этих сект.

Впервые серьезная активность этих движений была зафиксирована в регионе в середине нулевых. В октябре-ноябре 2005 года в городах Йошкар-Ола и Волжск, а также в ряде районов появились листовки с «провокационным и экстремистским содержанием», рассказал востоковед Эдуард Чемышев.

«Кроме того, по информации Параньгинского и Мари-Турекского муниципальных советов по взаимодействию с религиозными объединениями, в данных районах отмечались попытки проведения миссионерской и пропагандистской деятельности лицами, исповедующими нетрадиционный для Российской Федерации ислам», — уточняет Чемышев.

К примеру, мусульмане Мари-Турекского района контактировали с выпускником бухарского медресе «Мир-Араб», неким Н. М. Мофлихуновым. Когда-то он был имамом мечети в Чистополе (Татарстан), но был снят с должности за радикальные взгляды.

«Хизб ут-Тахрир аль-Ислами»

В Поволжье эта организация появилась на территории Татарстана. Первым лидером татарских «хизбутов» стал уроженец Узбекистана Алишер Усманов (не путать с известным российским предпринимателем). Он приехал в Казань в 1996 году и начал работать в одном из медресе.

В те времена эта организация в России еще не была запрещена, поэтому Усманову удалось укрепиться в республике. По словам бывшего министра внутренних дел Татарстана Асгата Сафарова, группировка сначала укоренилась в Средней Азии, а уже потом началось ее активное проникновение в Россию: в основном этому способствовали «гастарбайтеры из Средней Азии, в большинстве своем узбекской национальности».

«Братья-мусульмане»

Первоначально организация зародилась в Египте, а в 1990-е годы арабские проповедники появились в Поволжье. Многие из них были студентами светских университетов. В их числе оказался и Камаль аз-Зант — уроженец Ливана, который учился в Казанском государственном медицинском университете, а затем устроился на работу в онкодиспансер и начал проповедовать в мечетях.

Став достаточно известным в Казани, аз-Зант начал ездить по другим регионам с лекциями и проповедями. Его приглашали в Башкортостан, Мордовию, Ульяновскую, Кировскую и Тюменскую области, Ханты-Мансийский автономный округ, а также в Республику Марий Эл.

«Камаль аз-Зант в 2000-е годы часто приглашался в Параньгинский район симпатизирующими ему салафитами, где выступал с лекциями и проповедями перед местными мусульманами», — говорят в йошкар-олинском муфтияте.

«Таблиги джамаат»

Первые представители этого пакистанского исламистского движения появились в Поволжье в 1990-е годы. Их основным координатором был Габделазиз Загидуллин.

В числе членов этой группировки упоминаются бывший преподаватель Российского исламского университета в Казани, а также бывший мухтасиб Кукморского района Татарстана.

В Марий Эл первый случай появления «таблиговца» был зафиксирован в 2011 году в поселке Красногорский Звениговского района.

«Нурджулар»

Это турецкое исламистское движение — отколовшееся подразделение гюленистской организации FETO, которая считается террористической на территории Турции. В России «Нурджулар» признали экстремистской организацией в 2008 году.

«В Параньгинский и Мари-Турекский районы республики в 2000-е годы заявлялись эмиссары «Таблиги Джамаат» и «Нурджулар», — говорит муфтий Марий Эл.

«Сулейманджилар»

Проникновение этой турецкой секты в Поволжье отмечено в 1990-е годы.

Первым проповедником «Сулейманджилар» в России стал Озтюрк Мазффер, который открыл в Татарстане три школы-интерната.

«В СМИ сообщалось о том, что на территории Марий Эл имеются сторонники джамаата «Сулейманджилар», что вызвало определенную обеспокоенность у руководства Регионального духовного управления мусульман РМЭ. «Сулейманджилар» следует воспринимать как «мягкую силу» Турции среди мусульман России», — говорят в йошкар-олинском муфтияте.

«Исмаил ага»

Суфийский джамаат представляет собой консервативное крыло современного исламского сообщества Турции. Эта ультраконсервативная секта активно поддерживает курс президента Турции Тайипа Реджепа Эрдогана.

«Исмаил ага» осуждал проведение Россией контртеррористических операций в Чечне. В последнее время джамаат выступал за свержение Башара Асада с поста президента Сирии и осуждал помощь, которую РФ оказывала этой республике.

В 2000-х годах татары из Поволжья отправлялись учиться в медресе при мечети «Исмаил ага» в Стамбуле.

Ваххабиты

От границы с Татарстаном до Красной мечети в городском поселении Параньга 39 километров. И если Параньгу называют в Марий Эл столицей религиозного диссидентства (местная община — махалля — не подчиняется марийскому духовному управлению мусульман), то Красную мечеть можно назвать центром диссидентской общины.

«Наличие устойчивых групп салафитов фиксируют в Параньгинском районе», — объясняют ситуацию в РДУМ Марий Эл.

В свою очередь, местные жители с опаской посматривают на прихожан Красной мечети и называют их ваххабитами.

«Параньгу давно уже подозревают в ваххабизме. Вообще, этот район стал одним из мест поселения татар, там сильно влияние Татарстана. В первую чеченскую войну очень много татарской молодежи отправилось воевать на стороне боевиков», — поделился своими соображениями на условиях анонимности имам одной из мечетей Марий Эл.

Корреспонденту ФАН удалось попасть на полуденный намаз в мечети, куда пришли порядка двух или трех десятков верующих.

Местные прихожане сразу заметили незнакомого человека в помещении и не скрывали подозрительных взглядов.

«Мы все друг друга знаем в лицо. А тут новый человек. Конечно же, я сразу обратил внимание», — признался имам Красной мечети Параньги позднее.

Имам заявил, что ни о каких сектах в Параньгинском районе не слышал и разрешил сделать фотографии во время намаза. Позднее появился один из его заместителей и попытался запретить съемки, пояснив, что мусульмане очень щепетильно относятся к вопросам веры. В беседе он допустил пару неоднозначных оговорок, в одной из которых возмутился словом «секта».

На следующую службу пришли уже только трое взрослых мужчин и ребенок. Возможно, у остальных были другие дела, а может быть, их просто предупредили, что в мечети находится журналист, который будет осуществлять съемку.

В местной мечети когда-то принял ислам бывший фельдшер скорой помощи Павел Печенкин. Именно он оказался одним из подозреваемых деле о теракте. Правда, позднее волжанина из списка подозреваемых исключили.

«Он походил недолго, потом начал называть всех кяфирами», — говорит имам волжской мечети Саид Абхалилов.

Печенкин уехал в Москву на заработки вместе с другом, а затем появился в материалах уголовных дел уже под именем Ансар ар-Руси как член бандформирования «Буйнакский джамаат» (запрещен в РФ). По еще одной версии, житель Волжска примкнул к группировке «Имарат Кавказ» 1 (запрещена в РФ).

«Во многом под влиянием адептов из других регионов (чаще всего из Татарстана) салафизм распространяется в мусульманской среде ряда районов Марийской республики», — утверждает автор одной из посвященных зарубежному влиянию брошюр РДУМ Раис Сулейманов.

Как вербуют исламисты

Вербовка в секты, как правило, происходит ненавязчиво. Молодой мусульманин принимает ислам, он живо интересуется религией, спрашивает советов — например, о том, какие труды ему стоит прочесть. На этом человека и ловят пропагандисты.

«В пятом аяте девятой суры пророк сказал — когда же завершатся запретные месяцы, то убивайте многобожников, где бы вы их ни обнаружили, берите их в плен, осаждайте их и устраивайте для них любую засаду», — рассказал «наставник».

Этот заместитель имама не стал уточнять, что подобные речи пророк Мухаммад начал позволять себе в Медине, когда уже обладал религиозной и политической властью. Он призывал к войне с язычниками, которые были сильны в регионе.

Кто стоит за сектами исламистов

Сейчас религиозная община Марий Эл стоит на пороге внутреннего раскола. Мусульманское духовенство объясняет это политической диверсией со стороны зарубежных групп.

«Попавшие под влияние турецких джамаатов мусульмане начинают уже поговаривать о том, что им нужно создать свой отдельный муфтият», — признается Фанус Салимгареев.

В свою очередь, имамы в республике подозревают, что в йошкар-олинском муфтияте действуют скрытые лоббисты сектантов. Региональное духовное управление мусульман Марий Эл выпустило брошюру «Зарубежное влияние на мусульман республики Марий Эл: исламские течения и группы».

В исследовательской работе РДУМ практически нет никакой фактуры про сами секты в регионе. По сути, брошюра просто перечисляет религиозные группировки. Из этого можно сделать вывод, что издатель либо мало что знает про секты исламистов в регионе, либо по каким-то причинам замалчивает данные, которые могут просочиться в СМИ.

Кроме того, в публикации йошкар-олинского муфтията много говорится об истории развития исламистских сект в соседней республике Татарстан, а казанский муфтий открыто назван сторонником «Исмаил ага».

Это похоже на провокацию религиозной конфронтации Йошкар-Олы с Казанью. У Татарстана политический вес гораздо больший, нежели у Марий Эл. Если муфтий Соборной мечети Йошкар-Олы спровоцирует конфликт с татарским коллегой, он вполне может остаться без должности.

Как признаются марийские имамы, в республике есть некий серый кардинал, который пытается собрать вокруг себя сторонников. Религиозные деятели не называют ни его имени, ни должности — говорят лишь, что он сбежал из Узбекистана. Свою миграцию он якобы объяснял гонениями на мусульман со стороны тогдашнего узбекского президента Ислама Каримова. При этом Каримов известен как активный борец с экстремистами «Хизб ут-Тахрир аль-Ислами».

1 Организация запрещена на территории РФ.

3 запрещенная в России экстремистская организация

Источник